項(xiàng)目計(jì)劃精品6篇
時(shí)間流逝得如此之快，相信大家對(duì)即將到來(lái)的工作生活滿(mǎn)心期待吧！讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫(xiě)計(jì)劃吧。那么我們?cè)撛趺慈?xiě)計(jì)劃呢？以下是小編收集整理的項(xiàng)目計(jì)劃7篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇1
創(chuàng)業(yè)目標(biāo)發(fā)展以“巴味”為注冊(cè)商標(biāo)的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個(gè)具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團(tuán)公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營(yíng)者建店的一種時(shí)尚，主要也是因?yàn)橄M(fèi)者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費(fèi)者在吃的過(guò)程中了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識(shí)，風(fēng)俗文化是它的最大優(yōu)點(diǎn)。這種餐廳在短期內(nèi)還不會(huì)被淘汰。當(dāng)然還必須看該餐廳在對(duì)文化挖掘的層次和深度。
1、品牌餐廳：陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國(guó)營(yíng)企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進(jìn)和管理低下已處于淘汰的邊緣。
2、酒店餐廳：由于其“高門(mén)檻”的公眾形象和書(shū)本式的經(jīng)營(yíng)作風(fēng)，已將大部分消費(fèi)者拒之門(mén)外，除了錦江賓館、家園國(guó)際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營(yíng)。
3、民俗、文化酒樓：由于其獨(dú)特的店面設(shè)計(jì)和新穎的菜品，再加上價(jià)位的合理已成為目前市民消費(fèi)的主力餐廳。他們中的代表是：民俗--巴國(guó)布衣、陶然居、重慶菜根香;文化--菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿(mǎn)庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng)，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場(chǎng)中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專(zhuān)業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷(xiāo)模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問(wèn)題。隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門(mén)話(huà)題?如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。可以預(yù)見(jiàn)運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。綠色特色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步，是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來(lái)幾年內(nèi)，我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展，國(guó)際化進(jìn)程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時(shí)尚，這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機(jī)。
必須在決定投資前進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查，具體了解目標(biāo)消費(fèi)群、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(包括財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、員工人數(shù)等)、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等。具體項(xiàng)目由餐飲咨詢(xún)公司負(fù)責(zé)。選址條件：所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個(gè)條件，必須是交通便利、視野寬闊、50米內(nèi)有停車(chē)位置的標(biāo)準(zhǔn)門(mén)面。所選場(chǎng)地門(mén)口或周?chē)仨毮芡资v車(chē)以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系，宣揚(yáng)巴渝綠色飲食文化，菜品盛器獨(dú)特;并成立以餐飲咨詢(xún)公司負(fù)責(zé)為主的菜品研發(fā)室，每周出二個(gè)創(chuàng)新菜，每季度換一次菜譜，做到產(chǎn)品人無(wú)我有，人有我優(yōu)，質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求，以奇特鮮原料為典故，由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風(fēng)格一致，綠色環(huán)保、滋補(bǔ)養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐(養(yǎng)顏、強(qiáng)身、生態(tài))菜糸，最后運(yùn)用特色婚宴(略)和特色壽宴(略)兩個(gè)項(xiàng)目來(lái)為餐廳助品增收。
中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群：個(gè)體私營(yíng)業(yè)主+白領(lǐng)+其他。
產(chǎn)品規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。并導(dǎo)入比香港五常法還優(yōu)秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲咨詢(xún)公司負(fù)責(zé)執(zhí)行。
1、整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)體現(xiàn)巴渝文化風(fēng)格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。
2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設(shè)備，尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設(shè)備力求高檔。
3、餐椅、落臺(tái)、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺(tái)、水牌等必須定做，并有餐廳標(biāo)志。
4、包房應(yīng)有十五個(gè)以上(客人越來(lái)越喜歡在包房用餐)，并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墻壁留有專(zhuān)用傳菜孔，屋內(nèi)配有內(nèi)線(xiàn)電話(huà)。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備)
5、大廳需能容下標(biāo)準(zhǔn)十人臺(tái)25張(并要扣除落臺(tái)和員工及顧客通過(guò)距離)。最好配有舞臺(tái)。地面鋪防滑80厘米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節(jié)約電費(fèi)又提高亮度)。
6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開(kāi)。
7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個(gè)左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫(kù)房、打荷房。廚房不得少于300平方米。 8、整個(gè)餐廳含有：銷(xiāo)售接待區(qū)(大班臺(tái)、沙發(fā))、吧臺(tái)(有足夠地方放酒水)、收銀臺(tái)庫(kù)房(2個(gè))、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。
9、包房名：使用重慶十七道老城門(mén)命名或重慶老地名命名(包房?jī)?nèi)有對(duì)他們來(lái)歷的畫(huà)或照片)、或用活動(dòng)包房名(如：王府、李府、趙府等)，用餐時(shí)掛訂餐客人姓氏的牌子于門(mén)前)。
10、門(mén)匾采用木制招牌(燙金字)。
11、門(mén)旁或前廳設(shè)有“XXX序或賦”。
12、嘉賓留座牌全部用木刻。
13、包房過(guò)道掛有重慶食文化的畫(huà)框(重慶民謠、兒歌)，大廳掛有本店特色菜的.出處典故。
14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語(yǔ)的漫畫(huà)。
15、菜譜專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁(yè)都有印有“行酒令”。
1、 裝修：130萬(wàn)
2、 廚房設(shè)備：30萬(wàn)
3、照明設(shè)備、空調(diào)(不采用中央空調(diào))、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺(tái)：80萬(wàn)
4、 餐廳用具：30萬(wàn)
5、 前期廣告費(fèi)、開(kāi)業(yè)慶典：15萬(wàn) 6、流動(dòng)資金：50萬(wàn)總共資金準(zhǔn)備：350萬(wàn)(含不可預(yù)見(jiàn)費(fèi))另加房租50萬(wàn)共計(jì)400萬(wàn)
1、 廚房：50人
2、樓面(含后勤)：70人總經(jīng)理：負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓的經(jīng)營(yíng)大堂經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理，負(fù)責(zé)樓面的管理工作銷(xiāo)售經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理，負(fù)責(zé)酒樓的銷(xiāo)售工作主任：負(fù)責(zé)樓面的片區(qū)管理工作部長(zhǎng)：協(xié)助主任做好各再分片的細(xì)化工作營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)菜員：專(zhuān)門(mén)為客人點(diǎn)菜、營(yíng)養(yǎng)配菜、推薦菜營(yíng)銷(xiāo)員：負(fù)責(zé)酒樓的銷(xiāo)售導(dǎo)引回訪(fǎng)工作服務(wù)員：執(zhí)行為客人的服務(wù)工作迎賓：迎接客人的到來(lái)、引領(lǐng)客人入座傳菜員：負(fù)責(zé)將客人所點(diǎn)菜品分送到各所點(diǎn)桌席泊車(chē)員：負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人到店、并照看好用餐客人車(chē)輛庫(kù)管員：負(fù)責(zé)庫(kù)房物品的管理和收發(fā)工作收銀員：負(fù)責(zé)每天客人用餐的結(jié)算工作吧員：負(fù)責(zé)酒水的發(fā)放和果盤(pán)制作潔凈員：負(fù)責(zé)整個(gè)餐廳的清潔工作采購(gòu)員：負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓物品的采買(mǎi)工作美工：負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓的宣傳工作維修工：負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)(含廚房設(shè)備)辦公室主任：負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓文件的打印、分發(fā)、會(huì)議記錄和辦公室日常工作稽核：負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查收銀、吧臺(tái)、庫(kù)房的帳目核查工作質(zhì)檢監(jiān)察員：負(fù)責(zé)全酒樓各部門(mén)各崗位的行為規(guī)范。儀容儀表、質(zhì)量監(jiān)察等工作財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)酒樓所有帳目的處理工作
1、如果按每人均40元，每日500人次，月?tīng)I(yíng)業(yè)額為60萬(wàn)，費(fèi)用控制在18萬(wàn)，綜合毛利按50%計(jì)算，每月可盈利12萬(wàn)元，每年利潤(rùn)為：144萬(wàn)，收回投資期為：3年
2、如果按每人均40元，每日700人次。月?tīng)I(yíng)業(yè)額為80萬(wàn)，費(fèi)用控制在24萬(wàn)，綜合毛利按50%計(jì)算，每月可盈利16萬(wàn)元，每年利潤(rùn)為：190萬(wàn)，收回投資期為：2年
3、如果按每月?tīng)I(yíng)業(yè)額為100萬(wàn)，費(fèi)用控制在30萬(wàn)，綜合毛利按50%計(jì)算，每月可盈利 20萬(wàn)元，每年利潤(rùn)為：240萬(wàn)，收回投資期為：1年半
4、如果按每人均40元，每日1000人次，月?tīng)I(yíng)業(yè)額為120萬(wàn)，費(fèi)用控制在36萬(wàn)，綜合毛利按50%計(jì)算，每月可盈利24萬(wàn)元，每年利潤(rùn)為：280萬(wàn)，收回投資期為：1年多一點(diǎn)為了縮短投資收回時(shí)間，應(yīng)在裝修上力求節(jié)約，降低費(fèi)用，企業(yè)實(shí)行十常管理法(費(fèi)用比其它餐飲要節(jié)約到5%-20%的成本)但不能脫離策劃太遠(yuǎn)，否則又無(wú)法做到期望銷(xiāo)售額。
1、實(shí)行公開(kāi)招標(biāo)
2、選擇有過(guò)裝修大型餐廳經(jīng)驗(yàn)的裝修隊(duì)伍
3、公司派專(zhuān)人監(jiān)督裝修，并隨時(shí)與裝修方探討設(shè)計(jì)方案
4、裝修時(shí)間不得超過(guò)3個(gè)月(年底前必須開(kāi)業(yè))
1、提前兩個(gè)月開(kāi)始招聘工作
2、提前一個(gè)月開(kāi)始員工崗前培訓(xùn)
3、開(kāi)業(yè)前十天開(kāi)始上崗(做清潔)
1、提前1個(gè)半月策劃完畢開(kāi)業(yè)廣告
2、提前1個(gè)月開(kāi)始出現(xiàn)廣告
3、裝修開(kāi)始之時(shí)即在餐廳周?chē)霈F(xiàn)布幅廣告
4、提前20天策劃完畢開(kāi)業(yè)慶典方案十五、供貨商入場(chǎng)
1、提前兩個(gè)月開(kāi)始接洽供貨單位
2、提前1個(gè)月定下供貨商名單
1、 企業(yè)理念
2、 財(cái)務(wù)管理制度
3、 員工守則
4、 廚房管理制度
5、 采購(gòu)管理制度
6、 樓面管理制度
7、 宿舍管理制度
8、 員工獎(jiǎng)懲制度
9、 各部門(mén)人員職責(zé)
10、 黃小平十常管理法
11、員工績(jī)效考核管理法
12、公司會(huì)員管理手冊(cè)當(dāng)上述各項(xiàng)工作完成后，一個(gè)正規(guī)的，有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了，但更艱巨的任務(wù)也隨之而來(lái)了。只要我們擁有一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體，強(qiáng)勁的管理班子，獨(dú)特的營(yíng)銷(xiāo)策劃、不斷在觀念、服務(wù)、環(huán)境、菜品、上進(jìn)行創(chuàng)新。不斷打造亮點(diǎn)餐廳就會(huì)出現(xiàn)火紅的場(chǎng)面，通過(guò)口碑相傳，逐步形成品牌，連鎖全國(guó)。(以上為免費(fèi)策劃部分，欲投資此項(xiàng)目，請(qǐng)向餐飲咨詢(xún)管理機(jī)構(gòu)付費(fèi)經(jīng)考察論證后獲詳細(xì)策劃方案與實(shí)施辦法)。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇2
一、施工項(xiàng)目成本計(jì)劃的組成
施工項(xiàng)目的成本計(jì)劃一般由施工項(xiàng)目降低直接成本計(jì)劃和間接成本計(jì)劃組成。如果項(xiàng)目設(shè)有附屬生產(chǎn)單位(如加工廠、預(yù)制廠、機(jī)械動(dòng)力站和汽車(chē)隊(duì)等)，成本計(jì)劃還包括產(chǎn)品成本計(jì)劃和作業(yè)成本計(jì)劃。
(一)施工項(xiàng)目降低直接成本計(jì)劃
施工項(xiàng)目降低直接成本計(jì)劃主要反映工程成本的預(yù)算價(jià)值、計(jì)劃降低額和計(jì)劃降低率。一般包括以下幾方面的內(nèi)容。
1.總則
包括對(duì)施工項(xiàng)目的概述，項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)及層次介紹，有關(guān)工程的進(jìn)度計(jì)劃、外部環(huán)境特點(diǎn)，對(duì)合同中有關(guān)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題的責(zé)任，成本計(jì)劃編制中依據(jù)其他文件及其他規(guī)格也均應(yīng)作適當(dāng)?shù)慕榻B。
2.目標(biāo)及核算原則
包括施工項(xiàng)目降低成本計(jì)劃及計(jì)劃利潤(rùn)總額、投資和外匯總節(jié)約額(如有的話(huà))、主要材料和能源節(jié)約額、貨款和流動(dòng)資金節(jié)約額等。核算原則系指參與項(xiàng)目的各單位在成本、利潤(rùn)結(jié)算中采用何種核算方式，如承包方式、費(fèi)用分配方式、會(huì)計(jì)核算原則 (權(quán)責(zé)發(fā)生制與收付實(shí)現(xiàn)制)、結(jié)算款所用而種幣制等等，如有不同，應(yīng)予以說(shuō)明。
3.降低成本計(jì)劃總表或總控制方案
項(xiàng)目主要部分的分部成本計(jì)劃，如施工部分，編寫(xiě)項(xiàng)目施工成本計(jì)劃，按直接費(fèi)、間接費(fèi)、計(jì)劃利潤(rùn)的合同中標(biāo)數(shù)、計(jì)劃支出數(shù)、計(jì)劃降低額分別填入。如有多家單位參與施工時(shí)，要分單位編制后再匯總。
4.對(duì)施工項(xiàng)旨成本計(jì)劃中計(jì)劃支出數(shù)估算過(guò)程的說(shuō)明。
要對(duì)材料、人工、機(jī)械費(fèi)、運(yùn)費(fèi)等主要支出項(xiàng)目加以分解。以材料費(fèi)為例，應(yīng)說(shuō)明:鋼材、木材、水泥、砂石、加工訂貨制品等主要材料和加工預(yù)制品的計(jì)劃用量、價(jià)格，模板攤銷(xiāo)列入成本的幅度，腳手架等租賃用品計(jì)劃付多少款，材料采購(gòu)發(fā)生的成本差異是否列入成本等等，以便在實(shí)際施工中加以控制與考核。
5.計(jì)劃降低成本的來(lái)源分析
應(yīng)反映項(xiàng)月管理過(guò)程計(jì)劃采取的增產(chǎn)節(jié)約、增收節(jié)支和各項(xiàng)措施及預(yù)期效果。以施工部分為例，應(yīng)反映技術(shù)組織措施的主要項(xiàng)目及預(yù)期經(jīng)濟(jì)效果�？梢罁�(jù)技術(shù)、勞資、機(jī)械、材料、能源、運(yùn)輸?shù)雀鞑块T(mén)提出的節(jié)約措施，加以整理、計(jì)算。
(二)間接成本計(jì)劃
間接成本計(jì)劃主要反映施工現(xiàn)場(chǎng)管理費(fèi)用的計(jì)劃數(shù)、預(yù)算收入數(shù)及降低額。間接成本計(jì)劃應(yīng)根據(jù)工程項(xiàng)目的核算期，以項(xiàng)目總收入費(fèi)的管理費(fèi)為基礎(chǔ)，制定各部門(mén)費(fèi)用的收支計(jì)劃，匯總后做為工程項(xiàng)目的管理費(fèi)用的計(jì)劃。在間接成本計(jì)劃中，收入應(yīng)與取費(fèi)口徑一致，支出應(yīng)與會(huì)計(jì)核算中管理費(fèi)用的二級(jí)科目一致。"間接成本的計(jì)劃的收支總額，應(yīng)與項(xiàng)目成本計(jì)劃中管理費(fèi)一欄的數(shù)額相符。各部門(mén)應(yīng)按照節(jié)約開(kāi)支、壓縮費(fèi)用的原則，制定“管理費(fèi)用歸口包干指標(biāo)落實(shí)辦法”，以保證該計(jì)劃的實(shí)施。
二、施工項(xiàng)目成本計(jì)劃表
在編制了成本計(jì)劃以后還需要通過(guò)各種成本計(jì)劃表的形式將成本降低任務(wù)落實(shí)到整個(gè)項(xiàng)目的施工全過(guò)程，并且在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中實(shí)現(xiàn)對(duì)成本的控制。成本計(jì)劃表通常由成本計(jì)劃任務(wù)表、技術(shù)組織措施表和降低成本計(jì)劃表三個(gè)表組成，間接成本計(jì)劃可用施工現(xiàn)場(chǎng)管理費(fèi)計(jì)劃表來(lái)控制。
(一)項(xiàng)目成本計(jì)劃任務(wù)表
它主要是反映工程項(xiàng)目預(yù)算成本、計(jì)劃成本、成本降低額、成本降低率的文件。成本降低額能否實(shí)現(xiàn)主要取決于企業(yè)采取的技術(shù)組織措施。因此，計(jì)劃成本降低額這一欄要根據(jù)技術(shù)組織措施表和降低成本計(jì)劃表來(lái)填寫(xiě)。
(二)技術(shù)組織措施表
它是預(yù)測(cè)項(xiàng)目計(jì)劃期內(nèi)施工工程成本各項(xiàng)直接費(fèi)用計(jì)劃降低額的依據(jù)。是提出各項(xiàng)節(jié)約措施和確定各項(xiàng)措施的經(jīng)濟(jì)效益的文件。由項(xiàng)目經(jīng)理部有關(guān)人員分別就應(yīng)采取的技術(shù)組織措施預(yù)測(cè)它的經(jīng)濟(jì)效益，最后匯總編制而成。編制技術(shù)組織措施表的目的，是為了在不斷采用新工藝、新技術(shù)的基礎(chǔ)上提高施工技術(shù)水平，改善施工工藝過(guò)程，推廣工業(yè)化和機(jī)械化施工方法，以及通過(guò)采納合理化建議達(dá)到降低成本的目的。
(三)降低成本計(jì)劃表
它是根據(jù)企業(yè)下達(dá)給該項(xiàng)目的降低成本任務(wù)和該項(xiàng)目經(jīng)理部自己確定的降低成本指標(biāo)而制定出項(xiàng)目成本降低計(jì)劃。它是編制成本計(jì)劃任務(wù)表的重要依據(jù)。它是由項(xiàng)目經(jīng)理部有關(guān)業(yè)務(wù)和技術(shù)人員編制的。其根據(jù)是項(xiàng)目的總包和分包的分工，項(xiàng)目中的各有關(guān)部門(mén)提供降低成本資料及技術(shù)組織措施計(jì)劃。在編制降低成本計(jì)劃表時(shí)還應(yīng)參照企業(yè)內(nèi)外以往同類(lèi)項(xiàng)目成本計(jì)劃的實(shí)際執(zhí)行情況。
(四)施工現(xiàn)場(chǎng)管理費(fèi)計(jì)劃表
三、施工項(xiàng)目成本計(jì)劃的風(fēng)險(xiǎn)分析
(一)施工項(xiàng)目成本計(jì)劃的風(fēng)險(xiǎn)因素
在編制施工項(xiàng)目成本計(jì)劃時(shí)，我們不可避免地會(huì)考慮一定的風(fēng)險(xiǎn)因素。因?yàn)�，目前我�?guó)是以社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)為經(jīng)濟(jì)體制改革的目標(biāo)，市場(chǎng)調(diào)節(jié)成為配置社會(huì)資源的主要方式，通過(guò)價(jià)格杠桿和競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，便有限的資源配置到效益好的方面和企業(yè)去，這就必將促進(jìn)企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)、加大風(fēng)險(xiǎn)。
在成本計(jì)劃編制中可能存在著以下幾方面的因素導(dǎo)致成本支出加大，甚至形成虧損:
(1)由于技術(shù)上、工藝上的.變更，造成施工方案的變化;
(2)交通、能源、環(huán)保方面的要求帶來(lái)的變化;
(3)原材料價(jià)格變化、通貨膨脹帶來(lái)的連鎖反應(yīng);
(4)工資及福利方面的變化;
(5)氣候帶來(lái)的自然災(zāi)害;
(6)可能發(fā)生的工程索賠、反索賠事件;
(7)國(guó)際國(guó)內(nèi)可能發(fā)生的戰(zhàn)爭(zhēng)、騷亂事件;
(8)國(guó)際結(jié)算中的匯率風(fēng)險(xiǎn)等等。
對(duì)上述各可能風(fēng)險(xiǎn)因素在成本計(jì)劃中都應(yīng)做不同程度的考慮，一旦發(fā)生變化能及時(shí)修正計(jì)劃。
(二)成本計(jì)劃中降低施工項(xiàng)目成本的可能途徑
降低施工項(xiàng)目成本可從以下幾方面考慮:
1.加強(qiáng)施工管理，提高施工組織水平
主要是正確選擇施工方案，合理布置施工現(xiàn)場(chǎng);采用先進(jìn)的施工方法和施工工藝，不斷提高工業(yè)
化、現(xiàn)代化水平;組織均衡生產(chǎn)，搞好現(xiàn)場(chǎng)調(diào)度和協(xié)作配合;注意竣工收尾，加快工程進(jìn)度，縮短工期。
2.加強(qiáng)技術(shù)管理，提高工程質(zhì)量
主要是研究推廣新產(chǎn)品、新技術(shù)、新結(jié)構(gòu)、新材料一新機(jī)器及其他技術(shù)革新措施，制訂并貫徹降低成本的技術(shù)組織措施，提高經(jīng)濟(jì)效果，加強(qiáng)施工過(guò)程的技術(shù)質(zhì)量檢驗(yàn)制度，提高工程質(zhì)量，避免返工損失。
3.加強(qiáng)勞動(dòng)工資管理，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率
主要是改善勞動(dòng)組織，合理使用勞動(dòng)力，減少窩工浪費(fèi);執(zhí)行勞動(dòng)定額，實(shí)行合理的工資和獎(jiǎng)勵(lì)制度;加強(qiáng)技術(shù)教育和培訓(xùn)工作，提高工人的文化技術(shù)水平和操作熟練程度;加強(qiáng)勞動(dòng)紀(jì)律，提高工作效率，壓縮非生產(chǎn)用工和輔助用工，嚴(yán)格控制非生產(chǎn)人員比例。
4.加強(qiáng)機(jī)械設(shè)備管理，提高機(jī)械使用率
主要是正確選配和合理使用機(jī)械設(shè)備，搞好機(jī)械設(shè)備的保養(yǎng)修理，提高機(jī)械的完好率、利用率和使用效率，從而加快施工進(jìn)度、增加產(chǎn)量、降低機(jī)械使用費(fèi)。
5.加強(qiáng)材料管理，節(jié)約材料費(fèi)用
主要是改進(jìn)材料的采購(gòu)、運(yùn)輸、收發(fā)、保管等方面的工作，減少各個(gè)環(huán)節(jié)的損耗，節(jié)約采購(gòu)費(fèi)用;合理堆置現(xiàn)場(chǎng)材料，組織分批進(jìn)場(chǎng)，避免和減少二次搬運(yùn);嚴(yán)格材料進(jìn)場(chǎng)驗(yàn)收和限額領(lǐng)料制度;制訂并貫徹節(jié)約材料的技術(shù)措施，合理使用材料，尤其是三大材，大搞節(jié)約代用,修舊利廢和廢料回收，綜合利用一切資源。
6.加強(qiáng)費(fèi)用管理，節(jié)約施工管理費(fèi)
主要是精減管理機(jī)構(gòu)，減少管理層次，壓縮非生產(chǎn)人員，實(shí)行定額管理，制定費(fèi)用分項(xiàng)分部門(mén)的定額指標(biāo)，有計(jì)劃地控制各項(xiàng)費(fèi)用開(kāi)支。
積極采用降低成本的新管理技術(shù),如系統(tǒng)工程、工業(yè)工程、全面質(zhì)量管理、價(jià)
值工程等，其中價(jià)值工程是尋求降低成本途徑的行之有效的方法。
四、降低成本措施效果的計(jì)算
降低成本的技術(shù)組織措施項(xiàng)目確定后，要計(jì)算其采用后預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效果。這實(shí)際上也是降低成本目標(biāo)保證程度的預(yù)測(cè)。
1.由于勞動(dòng)生產(chǎn)率提高超過(guò)平均工資增長(zhǎng)而使成本降低
2.由于材料、燃料消耗降低而使成本降低
成本降低率=材料、燃料等消耗降低率X材料成本占工程成本的比重
3.由于多完成工程任務(wù)，使固定費(fèi)用相對(duì)節(jié)約而使成本降低
成本降低率=(1一1/生產(chǎn)增長(zhǎng)率)X固定費(fèi)用占工程成本的比重
4.由于節(jié)約管理費(fèi)而使成本降低
成本降低率=管理費(fèi)節(jié)約率X管理費(fèi)占工程成本的比重
5.由于減少?gòu)U品、返工損失而使成本降低
成本降低率=廢品返工損失降低率X廢品返工損失占工程成本的比重
機(jī)械使用費(fèi)和其他直接費(fèi)的節(jié)約額，也可以根據(jù)要采用的措施計(jì)算出來(lái)。將以上各項(xiàng)成本降低率相加，就可以測(cè)算出總的成本降低率。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇3
甜品類(lèi)休閑食品一向是女性朋友們的最?lèi)?ài)，因此如果能在女性聚集區(qū)開(kāi)一家蛋糕店就應(yīng)是不錯(cuò)的選取，同時(shí)還經(jīng)營(yíng)生日蛋糕，只要做出自己的特色就必須會(huì)受到廣大朋友們的喜愛(ài)，本文為大家?guī)Ыo了一篇蛋糕店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)期望能起到事半功倍的效果。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為“麥琪下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們帶給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區(qū)貿(mào)易街，開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1、由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對(duì)豐富，然后是但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，個(gè)性是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，務(wù)必要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢(qián)。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有必須市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)目充足，消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重思考。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。這天你能降低幾元錢(qián)，明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭(zhēng)奪訂單�！睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)必須的競(jìng)爭(zhēng)策略：“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì)太高，屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉�，以�(xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放，以到達(dá)廣告宣傳的效果
6、蛋糕店能夠?qū)ｉT(mén)開(kāi)辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查，出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要，然后不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以構(gòu)成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的'舉措：比如在炎炎夏季，會(huì)合時(shí)令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9。5折。一方面，這能夠給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱(chēng)呼。個(gè)性是假如消費(fèi)者和別人在一齊，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱(chēng)他(她)為*先生、小姐，他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，資料是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等，一方面能夠提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店必須要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。
11、食品行業(yè)有個(gè)性的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員務(wù)必持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9.5萬(wàn)元
設(shè)備投資：1、房租5000元。2、門(mén)面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)；3、貨架和賣(mài)臺(tái)投進(jìn)約1500元；4、員工(2名)同一服裝需500元5。機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷(xiāo)售額(均勻)：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷(xiāo)售額可達(dá)21000元。
每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周)，約5000元。
貨品本錢(qián)：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)2000元。
水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，然后每月1333元月利潤(rùn)：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析：
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇4
度假酒店的定義
度假酒店是以接待休閑度假游客為主，為休閑度假游客提供住宿、餐飲、娛樂(lè)與游樂(lè)等多種服務(wù)功能的酒店。與一般城市酒店不同，度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置，大多建在濱海、山野、林地、峽谷、鄉(xiāng)村、湖泊、溫泉等自然風(fēng)景區(qū)附近，而且分布很廣，輻射范圍遍及全國(guó)各地，向旅游者們傳達(dá)著不同區(qū)域、不同民族豐富多彩的地域文化、歷史文化等。
一:招商策略
招商策略:立足濟(jì)寧、面向全省
以濟(jì)寧為重點(diǎn)，在確保濟(jì)寧地區(qū)招商工作全面、順利開(kāi)展的同時(shí)，并確立招商部門(mén)安排出招商力量，對(duì)外地運(yùn)用電話(huà)、傳真、網(wǎng)絡(luò)、dm等現(xiàn)代化通訊手段進(jìn)行招商。效果理想的情況下，在保證北京地區(qū)招商指標(biāo)的同時(shí)，隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整加大外地招商力度。
二:招商項(xiàng)目背景介紹
北歐風(fēng)情水上樂(lè)園是濟(jì)寧最大的水上游樂(lè)園世界。隸屬濟(jì)寧市北歐風(fēng)情渡假酒店，地處城區(qū)東南部，緊依北湖風(fēng)景區(qū)，位于濟(jì)鄒路與火炬路交匯處，交通便利，位置優(yōu)越。酒店占地240余畝，背依青山，面迎碧波，山水相間，風(fēng)光秀麗，風(fēng)景宜人。中西合璧、原木樓閣式的建筑與山、水、林相映成趣，展現(xiàn)出一幅中國(guó)水墨情調(diào)詮釋下的北歐重彩油畫(huà)，是休閑、渡假、旅游、觀光、娛樂(lè)的世外桃源。
設(shè)備最多最先進(jìn)的水上樂(lè)園，它一天的游客吞吐量為達(dá)到萬(wàn)人，它的目標(biāo)是在5年內(nèi)躋身全省水上公園前十名的行列。有多年水上樂(lè)園管理經(jīng)驗(yàn).北歐水上樂(lè)園占地3萬(wàn)平方米，由國(guó)際知名的**公司設(shè)計(jì)。園內(nèi)水處理系統(tǒng)引進(jìn)世界最先進(jìn)的臭氧水儲(chǔ)環(huán)處理系統(tǒng)，不僅能夠使水質(zhì)完全符合國(guó)家質(zhì)檢部門(mén)的要求，更能在完全不刺激眼睛和皮膚的情況下，消滅水中出現(xiàn)細(xì)菌的苗頭，使園內(nèi)用水變的更純凈，更安全。園內(nèi)所有水上游樂(lè)設(shè)備均由世界級(jí)水上設(shè)備公司設(shè)計(jì)及提供。游客坐、人造沙灘、涼亭、等富含北歐人文氣息，特別適合喜歡體驗(yàn)新鮮感受的游客;有水上過(guò)山車(chē)之稱(chēng)的噴射滑道能帶給游客難以置信的滑行體驗(yàn)，非常適合喜歡挑戰(zhàn)刺激的年輕游客;另外還有目前水上樂(lè)園行業(yè)里最新的設(shè)計(jì)合家歡組合滑道，它是世界上首條運(yùn)用新型高技術(shù)設(shè)計(jì)的驚險(xiǎn)度極高的水上滑道，特別適合家人和朋友共同體驗(yàn)。水上樂(lè)園還擁有瘋狂游玩池項(xiàng)目，它是濟(jì)寧最大主題式的水上游玩區(qū)，有著各種不同的`水滑道和玩水活動(dòng)提供不同年齡層的游客無(wú) (創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)) 窮的歡樂(lè);加上離心滑道和高速滑道等水上游樂(lè)設(shè)備，都非常適合喜歡跳戰(zhàn)刺激的年輕人，以及特別為兒童而設(shè)計(jì)的滑道及兒童戲水池等等。
水上樂(lè)園除了所有的硬件設(shè)備達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平之外，為了更貼近廣州市民的需求，水上樂(lè)園的開(kāi)園時(shí)間會(huì)由上午一直持續(xù)到夜晚，使游客不僅能享受到白天的日光浴，也能在下班后與家人和朋友享受月光下的浪漫。此外，園區(qū)內(nèi)還可以欣賞到風(fēng)情表演，篝火晚宴、海鮮美食等讓你品嘗到各種美食小吃。
水上樂(lè)園內(nèi)的各項(xiàng)水上游樂(lè)設(shè)備既適合家人朋友游玩，也適合情侶共渡假日;最純凈的親水樂(lè)趣既能驅(qū)除城市壓力，消暑降溫，也能增進(jìn)人與人之間的感情，它將是市民在夏日里最佳的休閑選擇。
水處理、水質(zhì)化驗(yàn)
水上樂(lè)園引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的臭氧水循環(huán)處理系統(tǒng)，確保水質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn)，使園區(qū)內(nèi)的水不但具有無(wú)臭無(wú)味的顯著特定，而且在不傷害人體肌膚的前提下殺滅人體皮膚上的細(xì)菌，及時(shí)消滅水中細(xì)菌出現(xiàn)的苗頭。園內(nèi)每天按規(guī)定對(duì)每個(gè)設(shè)施水池定時(shí)抽樣檢查，并對(duì)外公布檢查結(jié)果，讓入園游客及時(shí)了解當(dāng)前水質(zhì)信息，以確保水質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。
專(zhuān)業(yè)水上急救、景觀設(shè)計(jì)和遮蔭結(jié)構(gòu)
水上樂(lè)園的景觀設(shè)計(jì)以亞熱帶的植物和花卉為主，形成一個(gè)自然和放松的環(huán)境給游客，園內(nèi)有很多遮蔭設(shè)施免費(fèi)為游客提供，讓游客在陽(yáng)光下得到最好的保護(hù)。
三:項(xiàng)目執(zhí)行人介紹(含經(jīng)歷、閱歷、學(xué)歷)
1.羅女士
四:項(xiàng)目?jī)?nèi)容簡(jiǎn)介
1.該項(xiàng)目所屬娛樂(lè)行業(yè)
2.此項(xiàng)批準(zhǔn)介紹
批準(zhǔn)機(jī)構(gòu):
批準(zhǔn)時(shí)間:
文件編號(hào):
3.項(xiàng)目是否經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)給予審核或評(píng)估。(含資產(chǎn)評(píng)估報(bào)告和銀行資信證明)
4.擴(kuò)建項(xiàng)目須簡(jiǎn)要勾畫(huà)單位近三年財(cái)務(wù)的年終報(bào)表
五:項(xiàng)目自有資產(chǎn)介紹(含地產(chǎn)、房產(chǎn)、設(shè)備、資金)六:項(xiàng)目招商要求(投資形式:資金、設(shè)備、技術(shù)、管理、市場(chǎng))
1.資金形式招商付款方式
a.租金交納及優(yōu)惠政策有以下三種方式:
1、一次性交納3年的租金。從第四年起租金遞增5%;第五年
租金遞增6%;第六年租金遞增7%;總體租金遞增比例不超過(guò)原租金水平的20%。
2、首期交納5年租金的30%，正式開(kāi)業(yè)前再交齊5年租金全款。從第六年起租金遞增5%;第七年遞增6%;第八年遞增7%;總體遞增比例不超過(guò)20%。可簽定租約合同期為**年。
首期就一次性交納5年租金。可獲得6年實(shí)際使用權(quán)的優(yōu)惠政策。從第七年起租金遞增6%;第八年遞增7%，總體遞增比例不超過(guò)20%。除享受以上優(yōu)惠政策以外，還可以獲挑選一間商鋪位置的機(jī)會(huì)。
3、首期交納17年租金的30%，入駐前交齊**年租金全款�？色@得**年實(shí)際使用權(quán)的優(yōu)惠政策。可簽定租約合同期為**年。如**年租金在首期就一次性交齊，除享受以上優(yōu)惠政策以外，還可以獲挑選兩間商鋪位置的機(jī)會(huì)。
4、租金交納方式及提供優(yōu)惠政策的理由:
考慮到項(xiàng)目的招商不但要符合公司的總體定位，同時(shí)還要兼顧公司的成本回收，并且回收期越短，產(chǎn)生的運(yùn)營(yíng)財(cái)務(wù)費(fèi)用支出就越少，同時(shí)，及時(shí)還貸將有利于公司信用等級(jí)的提高，對(duì)將來(lái)的公司發(fā)展極其有利。上述方案一方面可以起到將缺乏實(shí)力小商戶(hù)擋在門(mén)外的作用(及抬高門(mén)檻)，達(dá)到自然淘汰的目的。同時(shí)，根據(jù)現(xiàn)金是王的原則，運(yùn)用對(duì)我們影響極小的使用年限的優(yōu)惠，讓利商戶(hù)，做到先期既給出優(yōu)惠又不會(huì)使應(yīng)收現(xiàn)款產(chǎn)生絲毫損失。
另外，兼顧將來(lái)項(xiàng)目升值，我們可以充分享受到升值的利益，方案設(shè)定是為了盡量引導(dǎo)商戶(hù)去選擇5年一次性交納租金的方式。此方式達(dá)到的經(jīng)濟(jì)效益將在附上的經(jīng)濟(jì)分析內(nèi)容中計(jì)算出具體的數(shù)據(jù)體現(xiàn)。
六:經(jīng)濟(jì)分析
一、交納(三年)租金經(jīng)濟(jì)分析(理想價(jià)格)
1、根據(jù)可出租實(shí)際使用面積按******萬(wàn)平方米計(jì)算;
2、按照每層出租實(shí)際使用面積平方米計(jì)算;
3、平均租金價(jià)格按每月*******元人民幣計(jì)算;總計(jì)
⑷、保證金-------------
七:外來(lái)資金用途分析表(項(xiàng)目回籠資金投放分析)
八:項(xiàng)目可行性分析介紹(市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析)
九:該項(xiàng)目已備有上馬年內(nèi)既得效益及3-5年的遞增分析報(bào)告。
十:投資者權(quán)益說(shuō)明
十一:項(xiàng)目可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)與處理方法介紹
十二:備注
項(xiàng)目計(jì)劃 篇5
一、指導(dǎo)思想：20xx年項(xiàng)目部工作以精細(xì)化管理為基礎(chǔ)，遵循“誠(chéng)信守約，追求卓越”的質(zhì)量方針，圍繞“質(zhì)量?jī)?yōu)良”的目標(biāo)，以質(zhì)量管理體系運(yùn)行為主線(xiàn)，以規(guī)范質(zhì)量管理為重點(diǎn)，狠抓過(guò)程監(jiān)控。進(jìn)一步加強(qiáng)施工單位人員的質(zhì)量教育培訓(xùn)。提高本部門(mén)員工的素質(zhì)、管理水平，嚴(yán)格按照工期計(jì)劃施工，杜絕施工安全事故。
二、工作目標(biāo)：1、工程質(zhì)量合格率基本達(dá)到100%，按計(jì)劃工期完成施工任務(wù);2、與監(jiān)理單位配合對(duì)施工單位安全施工進(jìn)行監(jiān)督;3、全力確保施工現(xiàn)場(chǎng)的無(wú)安全事故發(fā)生，堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的原則，建立零傷亡的目標(biāo);4、杜絕質(zhì)量事故和嚴(yán)重質(zhì)量缺陷;5、嚴(yán)格按照程序?qū)こ填A(yù)付款進(jìn)行把關(guān);
三、主要工作
(一)、工程進(jìn)度控制各個(gè)施工單位限期上報(bào)施工進(jìn)度計(jì)劃，嚴(yán)格監(jiān)督施工方對(duì)項(xiàng)目施工進(jìn)度計(jì)劃的執(zhí)行。1、根據(jù)施工單位的進(jìn)度計(jì)劃和目標(biāo)總結(jié)出總工期時(shí)間表。2、監(jiān)督和控制施工進(jìn)度計(jì)劃的執(zhí)行，并搜集有關(guān)資料。3、比較計(jì)劃與實(shí)際情況是否有偏差。4、負(fù)偏差時(shí)，應(yīng)進(jìn)行糾偏，并進(jìn)行下一輪的控制。5、每周5監(jiān)理例會(huì)時(shí)對(duì)進(jìn)度計(jì)劃完成情況進(jìn)行總結(jié)。
(二)工程進(jìn)度計(jì)劃制定施工進(jìn)度計(jì)劃，嚴(yán)格按照計(jì)劃表施工。預(yù)計(jì)在5月初全部完成中石油長(zhǎng)沙大廈后續(xù)工程。1、3月31日前完成X層土建施工;4月30日前完成X層裝修施工;5月初完成X層全部施工及零星工程;2、4月26日前完成空調(diào)設(shè)備的安裝;5月1日前完成空調(diào)設(shè)備調(diào)試與試運(yùn)行;3、4月24日前完成消防設(shè)備的安裝;5月1日前完成消防設(shè)備的聯(lián)動(dòng)及調(diào)試;4、4月28日前完成弱電綜合布線(xiàn)及安防報(bào)警等設(shè)備;5月1日前完成弱電系統(tǒng)調(diào)試;5、4月27日前完成30層別墅裝修施工;6、3月9日前完成B1層停車(chē)場(chǎng)墻面粉刷;4月13日前完成B1層停車(chē)場(chǎng)地面工程;
(三)強(qiáng)化培訓(xùn)，嚴(yán)格檢查，確保質(zhì)量管理體系的有效運(yùn)行繼續(xù)加大質(zhì)量、環(huán)境與職業(yè)健康安全管理體系文件的貫標(biāo)力度，要堅(jiān)持自學(xué)、自培等多種形式進(jìn)行培訓(xùn)，提高全員的質(zhì)量意識(shí)。同時(shí)要全面嚴(yán)格地對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)安全進(jìn)行檢查，重點(diǎn)查施工隊(duì)伍機(jī)構(gòu)是否健全、職責(zé)是否明確、資源配置是否合理、質(zhì)量計(jì)劃是否落實(shí)等方面，檢查過(guò)程中要把檢查和指導(dǎo)相結(jié)合，幫助發(fā)現(xiàn)、糾正問(wèn)題，同時(shí)要切實(shí)抓好整改工作，對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)整改關(guān)閉，使質(zhì)量管理體系不斷完善;對(duì)于質(zhì)量體系運(yùn)行工作較差，管理漏洞較大的'施工單位，項(xiàng)目部部要加大檢查的力度和頻次，確保質(zhì)量管理體系持續(xù)有效的運(yùn)行。
(四)狠抓質(zhì)量管理制度化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)為適應(yīng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化的管理要求，項(xiàng)目部將加強(qiáng)兩個(gè)方面的工作。一是要加強(qiáng)全體員工對(duì)質(zhì)量法規(guī)制度的學(xué)習(xí)，只有認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)、公司和各級(jí)政府的相關(guān)質(zhì)量管理制度，才能認(rèn)真履行自己的職責(zé)，實(shí)施自己的權(quán)利，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量工作的規(guī)范化管理;二是要督促各施工隊(duì)管理規(guī)章制度的落實(shí)，要求施工單位認(rèn)真按照各項(xiàng)規(guī)章制度嚴(yán)格工程質(zhì)量管理，加大各項(xiàng)制度落實(shí)情況的監(jiān)控力度，使各項(xiàng)管理制度和控制工作有序進(jìn)行，促進(jìn)各項(xiàng)質(zhì)量管理制度全面落實(shí)。項(xiàng)目部要嚴(yán)格實(shí)行“三檢制”，與監(jiān)理方配合一起對(duì)工程質(zhì)量實(shí)行全方位的監(jiān)控，對(duì)特殊過(guò)程和重要工序要實(shí)施“盯倉(cāng)”制度，要嚴(yán)把原材料進(jìn)貨、操作工序和出廠交付質(zhì)量檢查驗(yàn)收關(guān)。
(五)成本控制工程項(xiàng)目部成本控制的依據(jù)是施工合同、招標(biāo)文件、投標(biāo)文件等，主要有以下幾個(gè)方面的工作：1、成本控制的目標(biāo)。以合同造價(jià)為總目標(biāo)，以清單報(bào)價(jià)確定分部工程成本控制目標(biāo)，對(duì)計(jì)劃外的一切開(kāi)支應(yīng)嚴(yán)格控制，如果某部分項(xiàng)目有突破成本計(jì)劃的可能，應(yīng)及時(shí)提出警告，并及時(shí)采取措施控制該項(xiàng)成本。2、審查施工組織設(shè)計(jì)和施工以及材料采購(gòu)方案。3、控制工程預(yù)付款的動(dòng)態(tài)結(jié)算。4、嚴(yán)格控制工程變更。5、公平、公正、合理的做好各項(xiàng)工程簽證工作。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇6
一、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書(shū)面摘要。它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn)，為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn)。 通常創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計(jì)劃的綜合。
寫(xiě)好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)要思考的問(wèn)題：
�。ㄒ唬╆P(guān)注產(chǎn)品
（二）敢于競(jìng)爭(zhēng)
�。ㄈ┝私馐袌�(chǎng)
（四）表明行動(dòng)的方針
�。ㄎ澹┱故灸愕墓芾黻�(duì)伍
（六）出色的計(jì)劃摘要
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的內(nèi)容
一般來(lái)說(shuō)，在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類(lèi)、資金規(guī)劃及基金來(lái)源、資金總額的分配比例、階段目標(biāo)、財(cái)務(wù)預(yù)估、行銷(xiāo)策略、可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)、股東名冊(cè)、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面：
�。ㄒ唬┓饷� 封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性，一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感，形成良好的第一印象。
�。ǘ┯�(jì)劃摘要 它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的精華。計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn)，以求一目了然，以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出判斷。
計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容： 公司介紹； 管理者及其組織； 主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍； 市場(chǎng)概貌；營(yíng)銷(xiāo)策略；銷(xiāo)售計(jì)劃；生產(chǎn)管理計(jì)劃；財(cái)務(wù)計(jì)劃；
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。特別要說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。
�。ㄈ┢髽I(yè)介紹 這部分的目的不是描述整個(gè)計(jì)劃，也不是提供另外一個(gè)概要，而是對(duì)你的公司作出介紹，因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。
（四）行業(yè)分析 在行業(yè)分析中，應(yīng)該正確評(píng)價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn)、競(jìng)爭(zhēng)狀況以及未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容。
關(guān)于行業(yè)分析的典型問(wèn)題：
�。�1）該行業(yè)發(fā)展程度如何？現(xiàn)在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何？
（2）創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個(gè)怎樣的角色？
（3）該行業(yè)的總銷(xiāo)售額有多少？總收入為多少？發(fā)展趨勢(shì)怎樣？
�。�4）價(jià)格趨向如何？
�。�5）經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度如何？政府是如何影響該行業(yè)的？
（6）是什么因素決定著它的發(fā)展？
�。�7）競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么？你將采取什么樣的戰(zhàn)略？
�。�8）進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么？你將如何克服？該行業(yè)典型的回報(bào)率有多少？
�。ㄎ澹┊a(chǎn)品（服務(wù)）介紹 產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品的概念、性能及特性；主要產(chǎn)品介紹；產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)過(guò)程；發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析；產(chǎn)品的 市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)；產(chǎn)品的品牌和專(zhuān)利等。在產(chǎn)品（服務(wù)）介紹部分，企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品（服務(wù)）做出詳細(xì)的說(shuō)明，說(shuō)明要準(zhǔn)確，也要通俗易懂，使不是專(zhuān)業(yè)人員的投資者也能明白。一般地，產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
（六）人員及組織結(jié)構(gòu) 在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中，存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財(cái)務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。 因?yàn)樯鐣?huì)發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源，更是要遵循科學(xué)的原則和方法。 在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中，必須要對(duì)主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們?cè)诒酒髽I(yè)中的職務(wù)和責(zé)任，他們過(guò)去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外，在這部分創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中，還應(yīng)對(duì)公司結(jié)構(gòu)做一簡(jiǎn)要介紹，包括：公司的組織機(jī)構(gòu)圖；各部門(mén)的功能與責(zé)任；各部門(mén)的負(fù)責(zé)人及主要成員；公司的報(bào)酬體系；公司的股東名單，包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán)；公司的董事會(huì)成員；各位董事的背景資料。 經(jīng)驗(yàn)和過(guò)去的成功比學(xué)位更有說(shuō)服力。如果你準(zhǔn)備把一個(gè)特別重要的位置留給一個(gè)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的人，你一定要給出充分的理由。
七）市場(chǎng)預(yù)測(cè) 應(yīng)包括以下內(nèi)容：
1、需求進(jìn)行預(yù)測(cè)；
2、市場(chǎng)預(yù)測(cè)市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述；
3、競(jìng)爭(zhēng)廠商概覽；
4、目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng)；
5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位等。
�。ò耍I(yíng)銷(xiāo)策略 對(duì)市場(chǎng)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一。 在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中，營(yíng)銷(xiāo)策略應(yīng)包括以下內(nèi)容：
（1）市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇；
�。�2）營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍和管理；
�。�3）促銷(xiāo)計(jì)劃和廣告策略；
�。�4）價(jià)格決策。
（九）制造計(jì)劃 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容：
1、產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀；
2、新產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃；
3、技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求；
4、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃。
�。ㄊ┴�(cái)務(wù)規(guī)劃財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容： 其中重點(diǎn)是現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線(xiàn)，因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時(shí)，對(duì)流動(dòng)資金需要預(yù)先有周詳?shù)挠?jì)劃和進(jìn)行過(guò)程中的嚴(yán)格控制；損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況，它是企業(yè)在一段時(shí)間運(yùn)作后的經(jīng)營(yíng)結(jié)果；資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況，投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來(lái)衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報(bào)率。
（十一）風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
�。�1）你的公司在市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險(xiǎn)？
（2）你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險(xiǎn)？
（3）就你看來(lái)，你的公司還有一些什么樣的附加機(jī)會(huì)？
�。�4）在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展？
（5）在最好和最壞情形下，你的五年計(jì)劃表現(xiàn)如何？ 如果你的估計(jì)不那么準(zhǔn)確，應(yīng)該估計(jì)出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話(huà)，對(duì)你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。
三、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的.編寫(xiě)步驟
準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)方案是一個(gè)展望項(xiàng)目的未來(lái)前景、細(xì)致探索其中的合理思路、確認(rèn)實(shí)施項(xiàng)目所需的各種必要資源、再尋求所需支持的過(guò)程。 需要注意的是，并非任何創(chuàng)業(yè)方案都要完全包括上述大綱中的全部?jī)?nèi)容。創(chuàng)業(yè)內(nèi)容不同，相互之間差異也就很大。 第一階段：經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí) 第二階段：創(chuàng)業(yè)構(gòu)思 第三階段：市場(chǎng)調(diào)研 第四階段：方案起草
創(chuàng)業(yè)方案全文 寫(xiě)好全文，加上封面，將整個(gè)創(chuàng)業(yè)要點(diǎn)抽出來(lái)寫(xiě)成提要，然后要按下面的順序?qū)⑷讋?chuàng)業(yè)方案排列起來(lái)：
（1）市場(chǎng)機(jī)遇與謀略；
�。�2）經(jīng)營(yíng)管理；
（3）經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)；
�。�4）財(cái)務(wù)預(yù)算；
�。�5）其他與聽(tīng)眾有直接關(guān)系的；信息和材料，如企業(yè)創(chuàng)始人、潛在投資人，甚至家庭成員和配偶。
第五階段：最后修飾階段 首先，根據(jù)你的報(bào)告，把最主要的東西做成一個(gè)1—2頁(yè)的摘要，放在前面。其次，檢查一下，千萬(wàn)不要有錯(cuò)別字之類(lèi)的錯(cuò)誤，否則別人對(duì)你是否做事嚴(yán)謹(jǐn)會(huì)懷疑的。最后，設(shè)計(jì)一個(gè)漂亮的封面，編寫(xiě)目錄與頁(yè)碼，然后打印、裝訂成冊(cè)。
第六階段：檢查 可以從以下幾個(gè)方面加以檢查：
�。�1）你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗(yàn)。
�。�2）你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是否顯示了你有能力償還借款。
�。�3）你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是否顯示出你已進(jìn)行過(guò)完整的市場(chǎng)分析。
�。�4）你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是否容易被投資者所領(lǐng)會(huì)。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)應(yīng)該備有索引和目錄，以便投資者可以較容易地查閱各個(gè)章節(jié)。還應(yīng)保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實(shí)的。 （5）你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中是否有計(jì)劃摘要并放在了最前面，計(jì)劃摘要相當(dāng)于公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的封面，投資者首先會(huì)看它。為了保持投資者的興趣，計(jì)劃摘要應(yīng)寫(xiě)得引人人勝。
（6）你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是否在文法上全部正確。
�。�7）你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)能否打消投資者對(duì)產(chǎn)品（服務(wù)）的疑慮。 如果需要，你可以準(zhǔn)備一件產(chǎn)品模型。
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