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《庖丁解�！氛f課稿（通用16篇）
作為一位不辭辛勞的人民教師，通常需要用到說課稿來輔助教學(xué)，借助說課稿可以提高教學(xué)質(zhì)量，取得良好的教學(xué)效果。那么優(yōu)秀的說課稿是什么樣的呢？以下是小編精心整理的《庖丁解�！氛f課稿，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
《庖丁解�！氛f課稿 1
一、對(duì)教材的把握
《庖丁解�！肥侨私贪嫒罩破胀ǜ呒�(jí)中學(xué)語文讀本第一冊(cè)中的一篇課文。把它安排在讀本中，其目的是擴(kuò)大知識(shí)視野，配合教材的學(xué)習(xí)，力補(bǔ)教材課時(shí)之限、數(shù)量之不足的缺點(diǎn)。其學(xué)習(xí)方法也應(yīng)不用于教材，對(duì)教材一般要求精讀，訓(xùn)練比較系統(tǒng)，力度也比較大；對(duì)讀本，一般要求略讀，運(yùn)用從精讀方面獲得的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)去獨(dú)立閱讀，靈活性比較大，更有利于個(gè)性和特長的發(fā)展。
關(guān)于文言文閱讀，《大綱》的要求為：“學(xué)習(xí)中國古代優(yōu)秀作品，體會(huì)其中蘊(yùn)涵的中華民族精神，為形成一定的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)奠定基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)從歷史發(fā)展的角度理解古代作品的內(nèi)容價(jià)值，從中汲取民族智慧；用現(xiàn)代觀念審視作品，評(píng)價(jià)其積極意義與歷史局限�！薄澳芙柚⑨尯凸ぞ邥�，理解詞句含義，讀懂文章內(nèi)容，了解并梳理常見的文言實(shí)詞、文言虛詞、文言句式的意義或用法，注重在閱讀實(shí)踐中舉一反三�！�
二、結(jié)合“新課標(biāo)”對(duì)教法的把握
高中階段要能達(dá)到初步鑒賞文藝作品，能感受想像、品味語言，領(lǐng)悟作品豐富內(nèi)涵，體會(huì)其藝術(shù)表現(xiàn)力，有自己的'情感體驗(yàn)，受到感染和啟迪。要想實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，在教法上必須采用自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)等新的學(xué)習(xí)方式。為此我的教學(xué)目標(biāo)為如下。
1、知識(shí)與技能
A、感受莊子散文的特點(diǎn)
B、理解其寓意，用現(xiàn)代眼光開掘其新義
2、過程與方法
A、整體感知，訓(xùn)練古文閱讀能力
B、自主、合作、探究，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生理解感悟知識(shí)的能力。
3、重點(diǎn)與難點(diǎn)
A、教師引導(dǎo)交流，利用學(xué)生的成功激發(fā)興趣
B、“技精湛——道精深”的關(guān)系
C、學(xué)以致用，教是為了不教，用這一篇的交流引導(dǎo)學(xué)生讀其它課文
三、教學(xué)過程
1、教學(xué)時(shí)數(shù)：一課時(shí)（課外，早讀學(xué)生先自讀）
2、導(dǎo)入：現(xiàn)代著名的詩人郭沫若曾說過：“以思想家而兼文章家的人，在中國古代哲人中，實(shí)在是絕無僅有，這絕無僅有的一個(gè)便是莊子�！鄙瞎�(jié)課我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了他的《秋水》一文，他的散文在先秦諸子散文中具有獨(dú)特的風(fēng)格，它大量采用并虛構(gòu)寓言故事，大膽夸張，想像奇特，最是有浪漫主義色彩，今天我們?cè)賮斫涣鲗W(xué)習(xí)他的另一篇文章《庖丁解�！�，以期進(jìn)一步領(lǐng)悟這種特點(diǎn)。
�。ㄒ霉嗟脑u(píng)價(jià)，激發(fā)學(xué)生的求知欲。名家評(píng)論同時(shí)也能引起同學(xué)們的重視）
3、教師范讀課文，正音、正字、斷句。
技/蓋至此乎？（蓋——運(yùn)轉(zhuǎn)hé：何不，何）
技經(jīng)肯綮/之未嘗（技——枝zhī：枝脈，綮qìng）
四、分工合作式研究，力求更加深入的理解
一組 （1——2）自然段
二組 （庖丁釋刀曰——而況大軱乎）
三組 （良庖——新發(fā)于硎）
四組 最后一段
先討論本節(jié)內(nèi)容，解決字詞疑難。后分別推薦一個(gè)同學(xué)口述譯文（讀——譯）
1、解牛場面：動(dòng)作、聲音
勞動(dòng)者：藝術(shù)表演 觀看者：藝術(shù)享受
2、解牛經(jīng)驗(yàn)：找句子概括
技精湛——道精深
3、如果撇開莊子的本意，請(qǐng)你結(jié)合現(xiàn)實(shí)社會(huì)，談?wù)勂湓⒁猓ò阉鳛橐黄?dú)立的寓言去挖掘）
A、三百六十行，行行出狀元
B、實(shí)踐出真知
C、小事可以悟出大道理
D、一切勞動(dòng)都是美的，勞動(dòng)可以得到享受
E、要避開矛盾
F、學(xué)無止境
G、要遵循規(guī)律
H、自信不可缺少
五、總結(jié)，引入下一篇的學(xué)習(xí)。
《庖丁解�！氛f課稿 2
一、教材的把握
《庖丁解牛》是職教版教材第二冊(cè)第四單元的課文，本單元的幾篇課文屬于古代散文。學(xué)生通過這個(gè)單元的學(xué)習(xí)，可以達(dá)到積累古代散文知識(shí)、提高閱讀鑒賞古代散文的能力的目標(biāo)。
本單元為古代散文欣賞。本單元的幾篇課文，在藝術(shù)形象方面有很高的審美價(jià)值。散文具有形象性，給人更著實(shí)、具體逼真的感受。
《庖丁解�！肥且粍t寓言，篇幅短小，故事性強(qiáng)，人物形象鮮明，不僅寓意深刻，還給人很多的啟示，這一點(diǎn)適合通過學(xué)生自主合作探究的方式，達(dá)到教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
二、目標(biāo)的確立。
語文教學(xué)的終極目標(biāo)是全面提高學(xué)生的語文素養(yǎng)。就當(dāng)前教育現(xiàn)狀，我覺得語文教學(xué)的目標(biāo)可以考慮三個(gè)方面：一是讓學(xué)生適應(yīng)語文考試；二是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)語文的能力；三是提高學(xué)生的語文綜合素養(yǎng)。
每篇課文教學(xué)目標(biāo)的確立，我認(rèn)為不易面面俱到，不要擔(dān)心丟下這個(gè)，或沒有顧及那個(gè)，否則會(huì)造成目標(biāo)繁雜而重點(diǎn)不夠突出；應(yīng)敢于放下，這樣會(huì)使目標(biāo)簡潔明了，重點(diǎn)突出，便于在課堂教學(xué)流程中落實(shí)。
古代文學(xué)作品的學(xué)習(xí)的目標(biāo)可以歸納為兩點(diǎn)：一是對(duì)古代文言知識(shí)的積累；二是閱讀鑒賞能力的培養(yǎng)和提高。另外，課程學(xué)習(xí)也倡導(dǎo)學(xué)生自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式。鑒于以上，《庖丁解�！芬晃�，我確立了如下的教學(xué)目標(biāo)。
1、知識(shí)方面，要求學(xué)生讀準(zhǔn)字音，積累詞匯，掌握一詞多義現(xiàn)象中的意義和用法。
2、能力方面，學(xué)生學(xué)習(xí)本文生動(dòng)形象的描寫，感受作品的形象性，提高學(xué)生合作探究的能力。
3、情感方面，理解莊子的“養(yǎng)生之道”，探究作品給人的啟示。
三、教法的擬定。
為了讓學(xué)生更多地參與到教學(xué)活動(dòng)中，充分發(fā)揮學(xué)生在課堂教學(xué)中的主導(dǎo)作用，根據(jù)本文的教學(xué)目標(biāo)和教材自身的特點(diǎn)，擬定如下主要的教學(xué)方法。
1、誦讀法。誦讀是古詩文教學(xué)中很關(guān)鍵的一環(huán)，通過誦讀，不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的語感，還能加深學(xué)生對(duì)課文的理解。主要通過學(xué)生誦讀，再聽朗讀錄音以對(duì)字音參校、核準(zhǔn)，正確掌握讀音和句讀。
2、討論法。對(duì)于文中的“養(yǎng)生之道”、“解牛之道”與“養(yǎng)生之道”的關(guān)系、作品給人的啟示等內(nèi)容適用于使用討論法。不過對(duì)于文本中的其他知識(shí)點(diǎn)也可采用此方法。這種方法將在“探究文本”的教學(xué)流程中采用。
3、引導(dǎo)交流法。文言文中的知識(shí)點(diǎn)較多，諸如主要的實(shí)詞和虛詞的意義用法、通假字、詞類活用、古今異義現(xiàn)象、文言特殊句式等，主要通過相互交流、相互補(bǔ)充，以求全面、完整的掌握各類知識(shí)點(diǎn)，這樣，教師避免唱獨(dú)角戲，也減輕了教師講解的.負(fù)擔(dān)。
四、流程的操作。
1、本則寓言計(jì)劃用一課時(shí)教學(xué)，并使用多媒體課件輔助進(jìn)行。
2、教學(xué)設(shè)計(jì)主要安排“走進(jìn)文本”、“解讀文本”、“研析文本”、“探究文本”和“課業(yè)安排”五個(gè)流程。
3、檢查預(yù)習(xí)。預(yù)習(xí)是語文學(xué)習(xí)很重要的一環(huán)，學(xué)生預(yù)習(xí)的情況直接關(guān)系到課堂教學(xué)的質(zhì)量。教學(xué)中既要指導(dǎo)預(yù)習(xí)方法、安排預(yù)習(xí)內(nèi)容，又要培養(yǎng)學(xué)生良好的預(yù)習(xí)習(xí)慣，這實(shí)質(zhì)是一種自學(xué)能力的培養(yǎng)，對(duì)學(xué)生來說，可能收益終身。這一環(huán)節(jié)主要落實(shí)學(xué)生對(duì)文言知識(shí)點(diǎn)的掌握。
4、文本的研析，主要通過“思考導(dǎo)引”，采用引導(dǎo)交流的方法來實(shí)施。當(dāng)然，“思考引導(dǎo)”題的設(shè)立注重入手、銜接、坡度幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在本課這一教學(xué)流程中，打破教材內(nèi)容的安排，從庖丁練就如此高超嫻熟解牛技藝的經(jīng)歷入手，因?yàn)槭聦?shí)本來的發(fā)展是按照：目見全�！繜o全牛——“以神遇而不以目視”（解牛表演）這一循序漸進(jìn)的規(guī)律，然后再討論他的解牛經(jīng)驗(yàn)，最后欣賞解牛場面，從而感受作品的形象性。
5、本文教學(xué)的“探究文本”部分，主要通過“合作探究”來探討本文給人的啟示。讓同學(xué)們各抒己見，暢所欲言，這一環(huán)節(jié)，教師還可以根據(jù)課堂的教學(xué)時(shí)間，機(jī)動(dòng)調(diào)整時(shí)間的安排，確保課堂教學(xué)的完整性。
五、關(guān)于板書。
語文課教學(xué)雖然運(yùn)用多媒體，但也應(yīng)有合理的粉筆板書。一方面粉筆板書能體現(xiàn)文章的主要內(nèi)容與主旨；另一方面，字品亦人品，用粉筆字影響著學(xué)生，促進(jìn)學(xué)生健康的成長。本文的板書主要從“觀”、“感”、“悟”三個(gè)方面設(shè)計(jì)的。
六、小結(jié)。
以上是本人對(duì)莊子的《庖丁解�！芬晃牡慕虒W(xué)設(shè)想和理論依據(jù)的闡述。望各位評(píng)委專家多予指正。謝謝！
《庖丁解牛》說課稿 3
教學(xué)目的：
1、讀準(zhǔn)字音，辨析多音字、通假字的正確讀音。
2、掌握課文中主要的實(shí)詞、虛詞的意義和用法。
3、了解莊子的哲學(xué)思想及課文所包含的認(rèn)識(shí)客觀規(guī)律必須通過反復(fù)實(shí)踐的道理。
4、學(xué)習(xí)用生動(dòng)細(xì)致的描寫來表達(dá)抽象的道理的寫法。
教學(xué)重點(diǎn)：
1、第二段，理清層次及運(yùn)用兩個(gè)對(duì)比寫出庖丁高超的技巧。
2、掌握課文中主要的實(shí)詞、虛詞的意義和用法。
教學(xué)難點(diǎn)：
1、了解莊子的哲學(xué)思想及課文所包含的認(rèn)識(shí)客觀規(guī)律必須通過反復(fù)實(shí)踐的道理。
2、學(xué)習(xí)用生動(dòng)細(xì)致的描寫來表達(dá)抽象的道理的寫法。
3、從課文中理解：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復(fù)實(shí)踐，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能像庖丁一樣，認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律，做到“游刃有余”。
4、體會(huì)本文層次清晰、結(jié)構(gòu)完整的特點(diǎn)，學(xué)習(xí)本文細(xì)致生動(dòng)的描寫和富有表現(xiàn)力的語言。
教學(xué)時(shí)數(shù)：
三課時(shí)
教學(xué)過程：
第一課時(shí)
一、導(dǎo)入：
我們學(xué)過、聽過許多寓言故事，像“守株待兔”“狐假虎威”“買櫝還珠”。這些寓言故事不僅給增添了我們的生活的笑料，而且使我們從中受到很好的教益。今天我們也學(xué)習(xí)一則寓言故事-----庖丁解牛。
二、作者介紹：
莊子名周，戰(zhàn)國時(shí)宋國蒙人，大體與孟軻同時(shí)而稍后。他繼承并發(fā)展了老子的思想，為道家學(xué)派的重要代表人物，世稱“老莊”。
莊子的思想屬于主觀唯心主義體系。他片面夸大一切事物的相對(duì)性，否定客觀事物的差別，否定客觀真理，在認(rèn)識(shí)論上走向相對(duì)主義。從這種認(rèn)識(shí)論出發(fā)，莊子對(duì)待生活的態(tài)度是，一切順應(yīng)自然;在政治上，他主張無為而治，反對(duì)一切社會(huì)制度，摒棄一切文化知識(shí)。
莊子的文章，想像奇幻，構(gòu)思巧妙，善用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術(shù)風(fēng)格。
三、解題：
庖:廚師;丁:廚師的名字。解牛:指剖開、分割牛的肢體�！垛叶〗馀！肥恰肚f子養(yǎng)生主》中的一則寓言。養(yǎng)生主:指養(yǎng)生之道的關(guān)鍵。
四、串講第一、二自然段。
1、學(xué)生朗讀這兩段。
2、學(xué)生參看注解弄清這兩段詞句的意思。
3、教師講解重要詞句。
4、學(xué)生鞏固詞句。
第二課時(shí)
一、復(fù)習(xí)上課時(shí)所學(xué)重要詞句。
二、串講三、四自然段。
1、學(xué)生參看注解弄清這兩段詞句的意思。
2、教師講解重要詞句。
3、學(xué)生課文鞏固詞句。
三、文言知識(shí)歸納。
1、歸納“為”“乎”“于”“道”“解”“族”等虛詞、實(shí)詞的用法。
(1)為
①庖丁為文惠君解牛(介詞，替，給)
②吾見其難為，怵然為戒(前一個(gè)是做的意思;后一個(gè)，因?yàn)榈囊馑?
�、垡暈橹梗袨檫t(兩個(gè)“為”同義，因?yàn)榈囊馑?
④提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志(兩個(gè)“為”同義，因?yàn)?
(2)乎
�、偌忌w至此乎?(疑問語氣詞，呢)
�、谶M(jìn)乎技矣(相當(dāng)于“于”，引出對(duì)象)
�、垡篮跆炖�(相當(dāng)于“于”，引出對(duì)象)
�、芏鴽r大軱乎!(表感嘆語氣，呢)
恢恢乎其于游刃必有余地矣!(用于形容詞詞尾，助詞。)
(3)于
�、俸嫌凇渡Ａ帧分�(介詞，引出對(duì)象)
�、诙度腥粜掳l(fā)于硎(介詞，從)
�、刍只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾�。(介詞，對(duì)于)
�、茈m然，每至于族(介詞，引出處所)
(4)道
�、俪贾谜叩酪�(自然的規(guī)律)
�、趲熣�，所以傳道受業(yè)解惑也(道理)
�、蹚U先王之道，焚百家之言(思想、學(xué)說)
�、苋说朗�，三國周郎赤壁(說，談?wù)?
�、輵哑滂担瑥膹降劳�(路，道路)
�、輳捏P山下，道芷陽間行(取道)
(5)解
�、兮叶槲幕菥馀�(剖開)
�、谄錇榛笠玻K不解矣(理解、懂得)
�、蹘熣�，所以傳道受業(yè)解惑也(解答、解釋)
�、芴煜峦帘劳呓�(分裂、渙散)
⑤今有一言，可以解燕國之患(解救、消除)
(6)族
�、僮邂以赂�，折也(眾)
�、诿恐劣谧澹嵋娖潆y為(交錯(cuò)聚結(jié)的地方)
�、凼看蠓蛑�(類)
�、茏迩卣咔貥I(yè)，非天下也(族滅)
2、古今異義：
�、贌o非：
古義----沒有不是。
今義----副詞，只，不外乎
②天理：
古義——指牛的生理上的天然結(jié)構(gòu)。(依乎天理)
今義——
(1)宋代的理學(xué)家認(rèn)為封建倫理是客觀存在的道德法則，把它叫做“天理”。
(2)天然的道理。(天理難容)
固然：
古義——本來的結(jié)構(gòu)。(因其固然)
今義——表示承認(rèn)某個(gè)事實(shí)，引起下文的轉(zhuǎn)折。
難為：
古義----很難下刀。
今義----使人為難。
3、通假字
向——響(砉然響然)
蓋——盍，何，怎樣。(技蓋至此乎?)
善——繕，修治。文中指拭擦。(善刀而藏之。)
4、詞類活用
“良庖歲更刀，族庖月更刀”(名詞作狀語，每年，每月。)
以無厚入有間(很薄的刀刃)
5、特殊句式
(1)“臣之所好者，道也�！�(判斷句)
(2)“技經(jīng)肯綮之未嘗”(賓語前置)
(3)“是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎”(賓語前置，介賓短語后置)
6、成語解釋：
庖丁解牛：比喻技術(shù)純熟高妙，做事得心應(yīng)手。
游刃有余：比喻做事熟練，輕而易舉。
目無全牛：形容技藝已達(dá)到十分熟練的地步。
躊躇滿志：對(duì)自己的現(xiàn)狀或取得的成就非常得意。
第三課時(shí)
一、理清思路。
描寫庖丁解牛的場面;記敘了文惠君和庖丁的對(duì)話。
二、研習(xí)全文。
A、講習(xí)第一自然段。
1、指定學(xué)生誦讀該段，其他學(xué)生思考并概括該段中心。
2、該段中心?
描寫庖丁解牛的場面。
3、第一句“庖丁為文惠君解牛”主要作用是什么?
簡要交代人物事件。
4、庖丁解牛的技術(shù)怎樣?該段是從哪些方面表現(xiàn)庖丁解牛技術(shù)的高超的?
技術(shù)超凡入圣。
作者從動(dòng)作和摹聲兩個(gè)方面表現(xiàn)庖丁解牛技術(shù)的高超的。
動(dòng)作：手、肩、足、膝四個(gè)部位的動(dòng)作，組成一幅完整的解牛圖。記敘這四個(gè)動(dòng)作，突出庖丁手腳利索，活畫出這位廚師的姿態(tài)。
摹聲：動(dòng)作不僅熟練，而且富于節(jié)奏，具有美感。說明庖丁的技藝確實(shí)出神入化。
5、結(jié)合生活實(shí)際，宰牛是異常殘忍之事，但莊子寫解牛場面，為什么避而不談實(shí)況——牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫庖丁解牛動(dòng)作的“合于《桑林》之舞”，奏刀發(fā)出的聲音合于“《經(jīng)首》之會(huì)”這樣寫的作用是什么?
作者寫解牛時(shí)不聞牛慘叫，只能聽到悅耳的刀聲，暗示了牛在毫無痛苦的情形下被“解”了，說明庖丁的技藝確實(shí)出神入化。同時(shí)讀者會(huì)產(chǎn)生急切了解庖丁的'絕技是如何取得的念頭。所以，從結(jié)構(gòu)上看，寫這個(gè)場面既形象再現(xiàn)了庖丁技藝高超，又為下文申述其技藝高超的原因做了自然的鋪墊。
B、講習(xí)第二、三自然段段。
1、指定學(xué)生誦讀這兩段。
2、概括這兩自然段的中心。
第二段寫文惠君的夸贊和提問。
第三段庖丁自敘解牛技術(shù)高超的原因。
3、質(zhì)疑、釋疑。
【1】第二段寫文惠君的夸贊和提問，有何作用?
從側(cè)面烘托庖丁技藝的精湛�！尽凹忌w至此乎”這句發(fā)問，開拓了文路，引起了庖丁的議論】因此又起到過渡下文的作用。
【2】第三自然段中“臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣!”這句話在該段中的作用是什么?
庖丁首先說明自己追求的是“道”的境界，已經(jīng)超過技術(shù)層面。這句話是庖丁“經(jīng)驗(yàn)之談”的總綱，概括了下面談話的全部內(nèi)容。
【3】庖丁達(dá)到“道”境即把握牛的自然規(guī)律經(jīng)歷了哪幾個(gè)階段?
⑴“始臣之解牛之時(shí)”“所見無非全牛也”
�、啤叭曛蟆薄拔磭L見全牛也”
�、恰胺浇裰畷r(shí)”“以神遇而不以目視”“依乎天理”“因其固然”
【4】庖丁三年之后，就不把�？闯梢活^整牛，是不是他后來看問題片面了?
不是，因?yàn)樗麑?duì)牛的生理結(jié)構(gòu)已經(jīng)爛熟于心了，因而可以自由的拆卸了。從對(duì)整頭牛的感受發(fā)展到零碎牛的感受，實(shí)際反映庖丁技術(shù)的精進(jìn)。
【5】到現(xiàn)在，庖丁是憑什么感觸牛?
不是憑五官的感覺來感觸牛，而是憑自己的感受來感受牛，這也說明庖丁解牛的技術(shù)由熟透到達(dá)升華的境地。
【6】庖丁達(dá)到“道”境即把握牛的自然規(guī)律的外在表現(xiàn)是什么?
“刀十九年矣”，“而刀刃若新發(fā)于硎”。
【7】達(dá)到“道”境即把握牛的自然規(guī)律的方法是什么?
“依乎天理，批大隙”，“導(dǎo)大窾，因其固然”，“以無厚入有間”。
【8】“道”境的內(nèi)在本質(zhì)是什么?
“恢恢乎其于游刃必有余地矣”;
【9】最后，庖丁講到達(dá)于“道”境之后的謹(jǐn)慎態(tài)度。
“每至于族”，他仍然會(huì)“怵然為戒，視為止，行為遲”，保持著警戒和驚懼之心，動(dòng)作也是輕微而遲緩的。即使成功解牛之后，在滿足的同時(shí)還要小心地把刀擦拭干凈，收藏起來。
【10】對(duì)比良庖(割)、族庖(折)、庖丁(解)三者不同的用刀方法用意是什么?
通過良庖、族庖、庖丁的比較，用前二者反襯庖丁解牛技藝的高超同時(shí)也說明“有道”和“無道”的不同，強(qiáng)調(diào)“道”的重要。
三、最后，文章以文惠君贊嘆作結(jié)，既肯定庖丁言論的正確，又畫龍點(diǎn)睛，點(diǎn)出文章主旨。
——“得養(yǎng)生焉”，即莊子的一切順乎自然的思想。
四、探究主題：文惠君說通過庖丁解牛的啟發(fā)得了“養(yǎng)生之道”。庖丁解牛與“養(yǎng)生之道”有何相通之處?怎樣養(yǎng)生?除了養(yǎng)生外，庖丁解牛之道還能給人以哪些更具普通意義的啟示?
牛的筋骨交錯(cuò)聚結(jié)就好像紛繁蕪雜的社會(huì)，庖丁面對(duì)交錯(cuò)聚結(jié)的牛的筋骨，能夠游刃有余，主要是因?yàn)樗馀r(shí)能“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然為戒”的審慎、關(guān)注的態(tài)度。人要在紛繁蕪雜的社會(huì)里做到“游刃有余”，做到養(yǎng)生，就必須像庖丁那樣：做事順乎其理，毋強(qiáng)行，小心翼翼，雖躊躇滿志但不得意忘形，鋒芒畢露。
“庖丁解�！钡墓适赂嬖V我們：人類社會(huì)充滿錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，人處世間，只有像庖丁解牛那樣避開矛盾，做到順應(yīng)自然，才能保身、全生、養(yǎng)親、盡年。
今天我們學(xué)習(xí)此文，可以得到以下的啟示：
1、一切事物都有它的客觀規(guī)律，通過反復(fù)實(shí)踐，不斷積累，就能認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律。
2、面對(duì)困難，不應(yīng)逃避，應(yīng)找準(zhǔn)問題的薄弱環(huán)節(jié)，勇于面對(duì)。
3、處理問題時(shí)，應(yīng)注意保存自己。
4、反復(fù)練習(xí)，就熟能生巧。
5、做事要循序漸進(jìn)。
6、即使把握了事物的規(guī)律，但面對(duì)具體問題，仍要有謹(jǐn)慎的態(tài)度，才能把事情做好。
五、寫作特色：
1、善于通過場面和神態(tài)描寫來刻畫人物形象。
如：“庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所轚踦，砉然向
然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)。”莊子通過這個(gè)場面寫活了庖丁解牛的境界。他手、肩、足、膝和諧并用，觸、倚、履、踦等動(dòng)作流暢自如，“砉然”“騞然”的聲音高低錯(cuò)落、緩急有秩。他和諧優(yōu)美的動(dòng)作，進(jìn)刀時(shí)富有韻律的音響，都給人以美的享受。莊子把庖丁解牛比喻成“《桑林》之舞”“《經(jīng)首》之會(huì)”，簡直是一次神妙的音樂舞蹈藝術(shù)表演。而庖丁就像一個(gè)藝術(shù)家在完成他的行為藝術(shù)作品。這一段連用了七個(gè)四字句，前四個(gè)句子寫動(dòng)作，后三個(gè)句子寫音響，讀起來也有音樂般的節(jié)奏感。
又如：“雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動(dòng)刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之�！边@幾句通過神態(tài)描寫把庖丁的形象勾勒出來。庖丁遇到難解之處，神情驚懼，目光集中，行為遲緩;成功解牛之后，提刀四顧，躊躇滿志。庖丁先后的神態(tài)既有變化，又有對(duì)比，非常傳神。文章的第一段只見境界不見人，而這幾句則把庖丁的形象具體化了，使人過目不忘。
2、借助藝術(shù)形象闡明抽象道理。
如開頭的解牛場面，使人可感，可見，可聞;庖丁論“道”，兩次對(duì)比，解牛三個(gè)階段，都是以生動(dòng)具體的敘述吸引讀者;良庖、族庖對(duì)比，也是借助藝術(shù)形象闡明抽象道理，尤其講到攻克難關(guān)時(shí)，寫心理、目光、動(dòng)作、成功后的喜悅，有聲有色，顯示巨大的藝術(shù)魅力，增強(qiáng)了文章的真實(shí)性。
板書設(shè)計(jì)：
庖描寫庖丁解牛的場面。
丁第一層(2段)：從文惠君的稱贊引出庖丁的話。
解記敘了文惠君和庖丁的對(duì)話第二層(3段)：庖丁自敘解牛技術(shù)高超的原因。
牛第三層(4段)：文惠君“得養(yǎng)生焉”，點(diǎn)出本文主題，即莊子的一切順乎自然的思想。
《庖丁解牛》說課稿 4
教學(xué)目標(biāo)：
1、透過文本的研讀，使學(xué)生理解寓言的寓意：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要在實(shí)踐中不斷總結(jié)、積累，就能認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律，從而做到“躊躇滿志”地為人處事。
2、結(jié)合文本虛構(gòu)出庖丁的成長歷程，培養(yǎng)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。
3、發(fā)掘本文的內(nèi)涵，結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活領(lǐng)會(huì)文本的深刻的含義，從中領(lǐng)悟出為人處事的道理。同時(shí)體會(huì)寓言的多義性。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)語：我們明白“孟母三遷”的故事，其中一次搬家就是因?yàn)槊献酉矚g看鄰居殺豬宰牛，孟母覺得沒有前途，所以搬走了，古人重遷思安，那是需要很大的勇氣和決心的。但是莊子卻能夠把《庖丁解�！纷鳛樗拇碜鳎専o數(shù)后人百看不厭，原因何在呢
二、“一段表演”
(一)總體來講，就是標(biāo)題中的“庖丁解�！�。
(二)具體來看，作者是如何描述這段表演的(投影儀展示)
1.動(dòng)作描述：解、觸、倚、履。(畫面美)
2.聲音描述
1)兩個(gè)擬聲詞。
2)兩個(gè)比喻句《桑林》之舞，《經(jīng)首》之會(huì)。(節(jié)奏美)
3.如果讓你來寫殺牛的場面，你會(huì)如何寫
學(xué)生：牛慘叫，牛流血，牛那雙渾濁的眼睛……
教師：但是在莊子的筆下，庖丁解牛卻只看到他和諧的動(dòng)作，只聽到他悅耳的刀聲，絲毫不見血腥，牛是死得毫無痛苦，看的人得到的詩一種藝術(shù)的美感、快感。
4.請(qǐng)用一個(gè)成語來形容庖丁解牛的這段表演。
出神入化(投影儀展示)
5.齊讀第一段，體會(huì)這種出神入化的高超技藝。
三、“三個(gè)階段”庖丁解牛經(jīng)歷了那三個(gè)過程才獲得高超技藝(投影儀展示)
(一)齊讀第三段。
(二)學(xué)生自由翻譯，提出疑難問題，共同探討釋疑。
(三)找出三個(gè)過程：(投影儀展示)
始解牛時(shí)：所見全牛
三年之后：目無全牛
方今之時(shí)：游刃有余
(四)寫這三個(gè)過程的目的是什么
庖丁之所以技藝逐漸成熟的原因是他“依乎天理”、“因其固然”，是“悟道”的過程：
不懂規(guī)律→認(rèn)識(shí)規(guī)律→運(yùn)用規(guī)律(投影儀展示)
(五)請(qǐng)用一個(gè)成語來概括：切中肯綮。
四、重點(diǎn)探究第三段說理部分。
本文體裁是寓言，故事本身倒是次要的，它背后反應(yīng)的道理才是主要的.，這也是寓言讓人百讀不厭的原因。
(一)齊讀第三段。
(二)試將寓言中的概念與現(xiàn)實(shí)生活一一對(duì)應(yīng)。(投影儀展示)
1.庖丁――生活在社會(huì)中的人。
2.牛――人生中所遇到的各種問題。
3.刀――人的身心。
4.刀刃――人強(qiáng)健的身體、富有才華與智慧的心靈。
5.更刀――人的身心受到傷害。
6.硎――鍛煉與學(xué)習(xí)
7.天理、固然――問題本身的特點(diǎn)與規(guī)律。
8.有間――問題的解決途徑與路子。
9.技經(jīng)肯綮、大、族――問題的棘手之處，解決問題的障礙。
10.善刀而藏之――呵護(hù)保全自己的身體與心靈。
(三)蔡志忠漫畫《莊子》引出養(yǎng)生之道
(四)養(yǎng)生之道：人生活在社會(huì)中，就應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)并掌握事物的特點(diǎn)和規(guī)律，并順應(yīng)規(guī)律，反復(fù)實(shí)踐，避開各種矛盾，謹(jǐn)慎做事，善于藏鋒，從而成功解決各種問題，在紛繁復(fù)雜的社會(huì)中保全自己的身心，游刃有余地養(yǎng)生。
《庖丁解�！氛f課稿 5
教學(xué)目標(biāo)：
1、掌握文章的字詞大意。
2、把握故事形象，理解寓意的內(nèi)容。
3、理解“道”的內(nèi)涵，探究作品對(duì)人的啟示。
學(xué)習(xí)重點(diǎn)：
對(duì)課文古文言詞的理解
學(xué)習(xí)難點(diǎn)：
理解故事的寓意，體會(huì)對(duì)人生的啟示
學(xué)習(xí)過程：
第一課時(shí)
一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)：
在先秦的諸子百家中，以孔子和孟子為代表的儒家鼓勵(lì)人們積極入世，克己復(fù)禮；而以老子和莊子為代表的道家則是與儒家爭鋒相對(duì)，主張順應(yīng)自然、自由無為，脫離社會(huì)的消極避世。接下來，讓我們一起學(xué)習(xí)莊子的著名篇章——庖丁解牛。感受故事中蘊(yùn)含的莊子哲學(xué)的思想。
二、品讀課文
1、關(guān)于作者
莊子，名周，戰(zhàn)國時(shí)期宋國人，著名的思想家，道家學(xué)派的重要代表，與老子并稱為“老莊”。他曾在家鄉(xiāng)做過漆園吏，不久即隱歸，一生過著窮困的生活。
莊子的散文，有相當(dāng)高的藝術(shù)成就，想象奇妙，構(gòu)思巧妙，意境開闊，描繪生動(dòng)，善于用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術(shù)風(fēng)格，對(duì)后世文學(xué)有較大的影響。
2、《莊子》亦稱《南華經(jīng)》，道家經(jīng)典之一。書分內(nèi)、外、雜篇，原有五十二篇，乃由戰(zhàn)國中晚期逐步流傳、揉雜、附益，至西漢大致成形，然而當(dāng)時(shí)所流傳的，今已失傳。《莊子》現(xiàn)存33篇：《內(nèi)篇》7篇、《外篇》15篇、《雜篇》11篇，其中《內(nèi)篇》一般認(rèn)定是莊子自撰，外篇、雜篇出于莊子門人及后學(xué)之手。
養(yǎng)生主選自內(nèi)篇，是莊子宣揚(yáng)其養(yǎng)生之道的文章。所謂“養(yǎng)生主”，即保養(yǎng)生命，保存天性的根本原則。
3、相關(guān)成語：游刃有余、目無全牛、躊躇滿志、善刀而藏
三、檢查預(yù)習(xí)情況
1、字詞注音
yǐ踦、xū砉然、huō騞然、大窽kuǎn、綮qìng、大軱gū、硎xíng、怵chù然、謋huò
2、齊聲朗讀
3、文章結(jié)構(gòu)劃分
第一部分（1）：描寫庖丁解牛的場面，突出庖丁解牛的高妙。
第二部分（2—3）：寫庖丁技術(shù)高超的'原因
第三部分（4）：從庖丁解牛的故事引出養(yǎng)生之道
4、課文內(nèi)容翻譯
1、朗讀課文
2、講解重點(diǎn)字詞
3、翻譯文章大意
小結(jié)
經(jīng)過一節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們大體掌握了庖丁解牛的內(nèi)容和文言知識(shí)。在下一次課我們將會(huì)著重學(xué)習(xí)庖丁解牛背后的寓意，請(qǐng)同學(xué)們鞏固好本節(jié)課所學(xué)的內(nèi)容，思考一下庖丁技藝高超的原因。
布置作業(yè)
1、鞏固課堂所學(xué)內(nèi)容
2、熟讀課文，背誦課文
3、抄寫文言知識(shí)
第二課時(shí)
一、課堂導(dǎo)入
上節(jié)課，我們學(xué)習(xí)了庖丁解牛的文本內(nèi)容，我們從文本中得知庖丁解牛技藝的高超。接下來，我們?cè)賮砩钊氲貙W(xué)習(xí)庖丁解牛的背后的寓意。
二、根據(jù)文本內(nèi)容，回答問題，深化理解
A、第一段從什么角度描寫庖丁解牛，從中可以看出什么？
兩個(gè)方面：
動(dòng)作：手觸、肩倚、足履、膝踦（舞蹈化）
聲音：砉然、騞然、莫不中音（音樂化）
動(dòng)作和聲音的描寫，突出庖丁解牛技藝的高超。
B、庖丁解牛，經(jīng)歷了哪三個(gè)階段？
三個(gè)階段
�。�1）始臣之解牛之時(shí)——所見無非全牛
�。�2）三年之后——未嘗見全牛也
�。�3）方今之時(shí)——臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！
庖丁按照時(shí)間順序，詮釋了自己練就解牛之技，得“道”的過程。在這個(gè)過程中，他經(jīng)過了不知規(guī)律——把握規(guī)律——應(yīng)用規(guī)律的三個(gè)階段，探尋出應(yīng)遵循的“道”，使自己的“解牛”日臻化境。
C、庖丁和族庖、良庖有什么區(qū)別，為什么？
族庖——月更刀，良庖——?dú)q更刀，庖丁——十九年刀刃若新發(fā)于硎
技與道的區(qū)別
技是形而下的，可以目視的，是感官所感的；而“道”則是形而上的，不能目視，只能神遇�！肮僦苟裼小�，也就是說在四之軀體所掌握的“技”不能不停止的地方，而“神”卻徑自運(yùn)行。這種“神”的力量從何而來？“依乎天理”，“天”就是自然，“理”就是奧秘、規(guī)律，即“道”。由此看來，“道”是超越“技”的。
目的：在與良庖、族庖的對(duì)比襯托中進(jìn)一步凸顯了庖丁解牛技藝之高妙。
D、這次寓言對(duì)我們生活的啟示？
如果解牛之刀看作人的生命，那么牛身體相當(dāng)于我們所生存的環(huán)境，牛身上的骨骼筋駱纏結(jié)之處比喻世事的紛繁復(fù)雜，解牛的方法便是養(yǎng)生之道。人生于世，必然要面對(duì)、處理各種復(fù)雜的事情，所以講究“解牛之法”，即“養(yǎng)生之道”也就顯得格外重要。人處理各種復(fù)雜的事情，首先要先了解事物的道理，順應(yīng)自然與社會(huì)的良性法則，同時(shí)要巧妙避過種種復(fù)雜障礙，遇到困難的事情時(shí)，要全身貫注，謹(jǐn)慎應(yīng)付，問題便會(huì)迎刃而解，這樣才可全身養(yǎng)性。
《庖丁解�！氛f課稿 6
教學(xué)目標(biāo)
1、了解莊子其人及其主要思想。
2、掌握重要的實(shí)詞、虛詞及特殊句式等文言知識(shí)點(diǎn)。
3、賞析文中生動(dòng)細(xì)致的描寫和富有表現(xiàn)力的語言。
核心素養(yǎng)
語言建構(gòu)與運(yùn)用：了解文言文的結(jié)構(gòu)、表達(dá)、運(yùn)用，抓住關(guān)鍵詞語，培養(yǎng)學(xué)生建構(gòu)語言和運(yùn)用語言能力。
思維發(fā)展與提升：理解莊子把握規(guī)律、順乎自然的哲學(xué)思想，運(yùn)用分析與思考、探究與聯(lián)想等方法，體會(huì)莊子的養(yǎng)生之道，發(fā)展提升思維能力。
審美鑒賞與創(chuàng)造：了解文言文的寫作背景，感受論辯特色，體會(huì)藝術(shù)的魅力，培養(yǎng)學(xué)生審美鑒賞能力和創(chuàng)造能力。
文化傳承與理解：體悟“老莊”的道家思想，加深對(duì)傳統(tǒng)文化的理解，培養(yǎng)學(xué)生增加文化自信，繼承和發(fā)揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：
1、梳理課文大意，理解文章內(nèi)容，理解莊子寓言的本意。
2、掌握重點(diǎn)實(shí)詞、虛詞。
難點(diǎn)：對(duì)本文中“莊子之道”的理解，分析說理的思路。
課前準(zhǔn)備
1、指導(dǎo)學(xué)生完成預(yù)習(xí)
2、制作課件
教學(xué)過程
一、導(dǎo)入新課
大家對(duì)老莊都有哪些了解？他的思想有哪些？名言有哪些？
二、寫作背景
莊子生活在戰(zhàn)國中期，這是非常激烈的社會(huì)轉(zhuǎn)型時(shí)期，中國社會(huì)經(jīng)歷了一次“高岸為谷，深谷為陵”的滄桑巨變，社會(huì)動(dòng)亂，民不聊生，身處亂世的人們對(duì)人生、對(duì)前途充滿了迷茫。莊子針對(duì)人在殘酷現(xiàn)實(shí)不能任其本性無拘無束生活、面臨無情摧殘難以盡享天年的現(xiàn)實(shí)，被迫隨時(shí)隨地悚然驚心地謹(jǐn)慎藏鋒，適時(shí)順應(yīng)，無求遠(yuǎn)害，想在復(fù)雜的斗爭的骨節(jié)縫中尋找一個(gè)空隙，把它作為保全生命的安樂窩，以便在這亂世中游刃有余地活下去。這篇寓言體現(xiàn)的就是這種心境。
三、作者介紹
莊子，戰(zhàn)國中期思想家、哲學(xué)家、文學(xué)家。姓莊，名周，宋國蒙人，先祖是宋國君主宋戴公。他是繼老子之后道家學(xué)派的代表人物，莊學(xué)的創(chuàng)立者，與老子并稱“老莊”。
莊子因崇尚自由而不應(yīng)楚威王之聘，僅擔(dān)任過宋國地方的漆園吏，史稱“漆園傲吏”，被譽(yù)為地方官吏之楷模。他最早提出的“內(nèi)圣外王”思想對(duì)儒家影響深遠(yuǎn)。他洞悉易理，指出“《易》以道陰陽”，其“三籟”思想與《易經(jīng)》三才之道相合。其文想象力極為豐富，語言運(yùn)用自如，靈活多變，能把微妙難言的哲理說得引人入勝。代表作品為《莊子》，其中名篇有《逍遙游》《齊物論》《養(yǎng)生主》等。其作品被稱為“文學(xué)的哲學(xué)，哲學(xué)的文學(xué)”。
據(jù)傳莊子嘗隱居南華山，卒葬南華山，故唐玄宗天寶初，被詔封為南華真人，其書《莊子》被奉為《南華真經(jīng)》。
《莊子》今存33篇，書中散發(fā)著濃厚的浪漫主義氣息和悲觀厭世的虛無思想。莊子的文章想象奇特，構(gòu)思巧妙，善用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆。魯迅先生贊譽(yù)說：“其文則汪洋辟闔，儀態(tài)萬方，晚周諸子之作，莫能先也�！逼渖⑽膶�(duì)后世影響很深。
莊子的思想包含著樸素辨證法因素。他認(rèn)為“道”是客觀真實(shí)的存在，“道”是宇宙萬物的本源。《莊子讓王》說，大道的真髓、精華用以修身，它的余緒用以治理國家，它的糟粕用以教化天下�！肚f子秋水》又說，不要為了人工而毀滅天然，不要為了世故去毀滅性命，不要為了貪得去身殉名利，謹(jǐn)守天道而不離失，這就是返璞歸真。他認(rèn)為，“道”是無限的、“自本自根”、“無所不在”的，強(qiáng)調(diào)事物的自生自化，否認(rèn)有神的主宰，提出“通天下一氣耳”和“人之生氣之聚也，聚則為生，散則為死。”
照莊子的邏輯，道是無分別、無界的混沌，因而它不是理性的對(duì)象：“夫道，有情有信，無為無形，可傳而不可受，可得而不可見；自本自根，素有天地，自古以固存。”一方面，道是真實(shí)存在的，所謂“自本自根”、“自古以固存”，所以道是有；另一方面，道又不同于具體之存在，它“無為無形”，因而道又是無。但它不是虛空之無，而是涵蓋了萬有的無。所以道既派生了萬物，又不滯于萬物中，表現(xiàn)出超越性與內(nèi)在性的統(tǒng)一。由此也決定了人對(duì)道的認(rèn)識(shí)既不能是簡單的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)識(shí)，也不能是理性的邏輯推理，而必須是物我、主客為一的內(nèi)在觀照，即超驗(yàn)的形而上學(xué)的觀照。道由于其不可言說性和無限性，對(duì)道的體認(rèn)實(shí)際上就是超越理性的直覺認(rèn)知過程。
四、題目解說
庖是廚師的意思。丁是廚師的名字。解：剖開、分割，宰殺。庖丁解剖了全牛。比喻經(jīng)過反復(fù)實(shí)踐，掌握了事物的客觀規(guī)律，做事得心應(yīng)手，運(yùn)用自如。
這個(gè)寓言故事選自《莊子內(nèi)篇養(yǎng)生主》。它說明世上事物紛繁復(fù)雜，只要反復(fù)實(shí)踐，掌握了它的客觀規(guī)律，就能得心應(yīng)手，運(yùn)用自如，迎刃而解。文章敘議相間，層次分明。寫宰牛時(shí)動(dòng)作之優(yōu)美，技術(shù)之高超；成功后的志得意滿等，繪聲繪色，如聞如見，引人入勝。語言生動(dòng)形象，“目無全�！薄ⅰ坝稳杏杏唷�、“躊躇滿志”“切中肯綮”“庖丁解牛”成語，即出自本篇。
五、學(xué)習(xí)字詞
庖（páo）丁踦（yǐ）
肯綮（qìnɡ）莫不中音（zhònɡ）
怵然為戒（chù）躊躇（chóuchú）
批大郤（xì）大軱（gū）
良庖歲更刀（ɡēnɡ）發(fā)于硎（xínɡ）
有條不紊（wěn）砉然向然（huāxiǎnɡ）
六、全文分析
此文為莊子闡明“養(yǎng)生”的一則寓言。文章開始是一段惟妙惟肖的“解�！泵鑼憽Ｗ髡咭詽庵氐墓P墨，文采斐然地表現(xiàn)出庖丁解牛時(shí)神情之悠閑，動(dòng)作之和諧。全身手、肩、足、膝并用，觸、倚、踩、抵相互配合，一切都顯得那么協(xié)調(diào)瀟灑�！绊谷豁懭唬嗟厄d然”，聲形逼真。牛的骨肉分離的聲音，砍牛骨的聲音，輕重有致，起伏相間，聲聲入耳。緊接著又用文惠君之嘆：“善哉！技蓋至此乎！”進(jìn)一步點(diǎn)出庖丁解牛之“神”，這就為下文由敘轉(zhuǎn)入論做好鋪墊。
妙在庖丁的回答并不囿于“技”，而是將“技至此”的原因歸之于“道”�！俺贾谜撸酪�，進(jìn)乎技矣�！辈⒂纱酥v述了一番求于“道”而精于“技”的道理。此段論說，為全文精華所在。為了說明“道”如何高于“技”，文章先后用了兩種反差鮮明的對(duì)比：一為庖丁解牛之初與三年之后的對(duì)比，一為庖丁與普通廚工的對(duì)比。庖丁解牛之初，所看見的是渾然一牛；三年之后，就未嘗見全牛了，而是對(duì)牛生理上的天然結(jié)構(gòu)、筋骨相連的間隙、骨節(jié)之間的竅穴皆了如指掌。普通廚工不了解牛的內(nèi)在組織，盲目用刀砍骨頭；好的廚工雖可避開骨頭，卻免不了用刀去割筋肉，而庖丁則不然，他不是靠感官去感覺牛，而是“以神遇而不以目視，官知止而神欲行”，憑內(nèi)在精神去體驗(yàn)牛體，順應(yīng)自然，擇隙而進(jìn)，劈開筋肉間隙，導(dǎo)向骨節(jié)空處，按照牛的自然結(jié)構(gòu)進(jìn)行。
七、中心思想
牛無疑是很復(fù)雜的，庖丁解牛，為什么能一刀下去，刀刀到位，輕松簡單，原因是什么？是因?yàn)檎莆樟怂募±�。牛與牛當(dāng)然各不相同，但不管是什么牛，它們的肌理都是一致的；每個(gè)人的生活也各有各的面貌，其基本原理也是近似的。庖丁因?yàn)槭煜ち伺５募±�，自然懂得何處下刀。生活也一樣，如果能透解了、領(lǐng)悟了生活的道理，摸準(zhǔn)了其中的規(guī)律，就能和庖丁一樣，做到目中有牛又無牛，就能化繁為簡，真正獲得輕松。
此則寓言立意在于闡明“養(yǎng)生”，實(shí)則還闡述了一個(gè)深刻的美學(xué)命題，即藝術(shù)創(chuàng)造是一種自由的創(chuàng)造。莊子認(rèn)為“技”中有“藝”。庖丁解牛的動(dòng)作，就頗具藝術(shù)的觀賞性。他的表演，猶如一場優(yōu)美絕倫的音樂舞蹈，其舞步合于《桑林》舞曲，其韻律合于輝煌的《咸池》樂章。作為一種具有美的意味的`創(chuàng)造活動(dòng)，是令觀賞者心醉神迷的。而庖丁解牛后“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志”的神情，又使人們看到創(chuàng)造者在作品完成后內(nèi)心滿足的喜悅。
人類社會(huì)充滿著錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，人處世間，只有像庖丁解牛那樣避開矛盾，做到順應(yīng)自然，才能保身、全生、養(yǎng)心、盡年。
八、寫作特點(diǎn)
莊子散文善于運(yùn)用形象化說理的手段。這則寓言采用夸張、對(duì)比、映襯、描摹等多種手法，表現(xiàn)庖丁解牛技巧的純熟，神態(tài)的悠然，動(dòng)作的優(yōu)美，節(jié)奏的和諧，身心的瀟灑。具體說來，此文在寫作方面的主要特點(diǎn)是：
一、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密。全文分兩大部分，先講述故事（第一、二段），再點(diǎn)明寓意（第三段）。就故事說，又分兩層，即由寫“技”到說“道”。先描述庖丁解牛的高超技藝，再由庖丁闡述他的解牛之道。寫庖丁的技，先是直接描寫，再通過文惠君的贊嘆加以小結(jié)，并轉(zhuǎn)入庖丁的談道。對(duì)道的闡述又分為三個(gè)方面：首先，從縱的方面介紹掌握道的三個(gè)階段，突出掌握道以后的特點(diǎn)；其次，從橫的方面將庖丁與良庖、族庖進(jìn)行比較，以說明得道與否的異同；第三，說明成功地解決了難以處理的“族”的問題。這是從一般寫到特殊。這三個(gè)方面都緊緊扣住“依乎天理”“因其固然”之“道”進(jìn)行闡述。庖丁答文惠君的第一句話，將寫技與談道兩方面自然地聯(lián)系起來。文惠君所說由庖丁之言獲得養(yǎng)生之道的話，又起到統(tǒng)攝全文、揭示主題的作用。全文圍繞解牛的事件，闡述一個(gè)“道”字，由具體到抽象，條分縷析，環(huán)環(huán)相扣，將道理說得曉暢透徹。
二、語言生動(dòng)簡練。如寫庖丁解牛時(shí)手、肩、足、膝的動(dòng)作，只用觸、倚、履、躊四字，便反映出各自的特色。用“嘻！善哉！技蓋至此乎？”這么八個(gè)字（實(shí)詞、虛詞各半）三句話，就將文惠君看到庖丁高超的解牛技術(shù)而產(chǎn)生的驚異、贊嘆與疑惑不解的思想感情真實(shí)地反映出來�！扳鹑粸榻洌暈橹�，行為遲，動(dòng)刀甚微”幾句，將庖丁解決特殊困難時(shí)那種專心致志、小心謹(jǐn)慎而又充滿信心的內(nèi)心活動(dòng)、目光和動(dòng)作特點(diǎn)，刻畫得淋漓盡致，又與后面寫庖丁因困難獲得解決而悠然自得的動(dòng)作、神態(tài)形成鮮明對(duì)照。
九、文言知識(shí)點(diǎn)總結(jié)
通假字
�、夙谷幌蛉唬骸跋颉蓖ā绊憽保懧�。
②技蓋至此乎：“蓋”通“盍”，何，怎樣。
③批大郤：“郤”通“隙”，空隙。
④善刀而藏之：“善”通“繕”，修治，這里是擦拭的意思。
特殊句式
�、偌冀�(jīng)肯綮之未嘗
此句為謂語省略句，又是賓語前置句，應(yīng)為“未嘗（碰）技經(jīng)肯綮”。
�、谧邂以赂�，折也
判斷句，“也”表判斷。
�、鄱度腥粜掳l(fā)于硎
狀語結(jié)構(gòu)后置句，狀語結(jié)構(gòu)“于硎”后置。
④臣之所好者，道也。
“……者……也”表判斷
古今異義詞
（1）所見無非全牛（無非）
古義：沒有不是
今義：只，不外乎
�。�2）依乎天理（天理）
古義：生理上的天然結(jié)構(gòu)
今義：天然的道理
�。�3）雖然，每至于族（雖然）
古義：雖然這樣
今義：表轉(zhuǎn)折關(guān)系的連詞
�。�4）視為止，行為遲（行為）
古義：動(dòng)作因此
今義：受思想支配而表現(xiàn)在外面的獲得
�。�5）每至于族（族）
古義：筋骨交錯(cuò)聚結(jié)的地方
今義：事物有某種共同屬性的一大類
�。�6）吾見其難為（難為）
古義：很難做
今義：使人為難
（7）因其固然（固然）
古義：本來的樣子
今義：表示承認(rèn)某一事實(shí)，引起下文轉(zhuǎn)折；表示承認(rèn)甲事實(shí)，也不否認(rèn)乙事實(shí)
詞類活用
以無厚入有間（厚，形容詞名用，厚度）
良庖歲更刀（歲，名詞作狀語，每年）
族庖月更刀（月，名詞作狀語，每月）
倒裝句
技經(jīng)肯綮之未嘗（未嘗技經(jīng)肯綮，賓語前置）
是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎（于硎新發(fā)，介賓后置）
合乎《桑林》之舞（此處“乎”相當(dāng)于“于”，于《桑林》之舞合，介賓后置）
省略句
如土委（于）地
怵然為（之）戒，視為（之）止，行為（之）遲
布置作業(yè)
1、熟讀課文，說說庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么？
2、回顧課文，談?wù)勀銓?duì)莊子的養(yǎng)生之道的理解。
課后訓(xùn)練
1、下列加粗字的注音，全部正確的一項(xiàng)是（）
A、庖（páo）丁砉然向然（huāxiànɡ）莫不中音（zhònɡ）
B、肯綮（qìnɡ）有條不紊（wěn）度長絜大（qiè）
C、發(fā)于硎（xínɡ）怵然為戒（chù）躊躇（chóuchú）
D、批大郤（xì）大軱（ɡu�。┝尖覛q更刀（ɡēnɡ）
2、下列各項(xiàng)中，不含通假字的一項(xiàng)是（）
A、砉然向然
B、技蓋至此乎
C、如土委地
D、善刀而藏之
3、下列各句中，加粗的詞語的古今意義相同的一項(xiàng)是（）
A、未嘗見全牛也
B、依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾
C、因其固然
D、視為止，行為遲
4、把下面的句子翻譯成現(xiàn)代漢語。
1、始臣之解牛之時(shí)，所見無非牛者。
譯文：__________
2、而刀刃若新發(fā)于硎。
譯文：__________
1
答案：C
解析：A項(xiàng)，“向”應(yīng)讀xiǎnɡ；B項(xiàng)，“絜”應(yīng)讀xié；D項(xiàng)，“軱”應(yīng)讀ɡū。
2
答案：C
解析：A項(xiàng)，“向”通“響”。B項(xiàng)，“蓋”通“盍”。D項(xiàng)，“善”通“繕”。
3
答案：A
解析：B項(xiàng)，天理：古義，這里指牛的生理上的天然結(jié)構(gòu)；今義，天然的道理。C項(xiàng)，固然：古義，本來的樣子，文中指本來的結(jié)構(gòu)；今義，連詞，表示承認(rèn)某個(gè)事實(shí)，引起下文的轉(zhuǎn)折。D項(xiàng)，行為：古義，行，動(dòng)作；為，因?yàn)�。今義，受思想支配而表現(xiàn)出來的活動(dòng)。
4
答案：1、開始，我宰牛的時(shí)候，所看見的沒有不是全牛的。
2、刀刃還像剛從磨刀石上磨出來的一樣。
《庖丁解牛》說課稿 7
一、教學(xué)目標(biāo)
1、熟悉課文
2、文學(xué)、文化常識(shí)積累：莊子及《莊子》
3、課文正確解讀
4、文言現(xiàn)象歸類
二、教學(xué)重難點(diǎn)：
引導(dǎo)學(xué)生多角度解讀寓言寓意。
三、教學(xué)過程
(一)導(dǎo)入
毛澤東在《改造我們的學(xué)習(xí)》一文，解釋了“實(shí)事求是”一詞，請(qǐng)同學(xué)們明確一下。提問學(xué)生：“實(shí)事”指“求”指“是”指。師：客觀事物之間，總是有規(guī)律可尋，關(guān)鍵在于我們能不能去“求”，怎樣去“求”。今天，我們來共同復(fù)習(xí)《庖丁解牛》一文，再次感受一下“庖丁”的成功之道
(二)明確學(xué)習(xí)要求(小黑板展示)
1.熟悉課文。
2.文學(xué)、文化常識(shí)積累：莊子及《莊子》
3.正確理解課文寓意。
4.師生共同歸納文言現(xiàn)象。
(三)學(xué)生齊讀課文
1.正音。
將齊讀中出現(xiàn)的'讀音錯(cuò)誤找出來，共同糾正。
技蓋至此乎?見其難為。行為遲肯綮大軱怵然
學(xué)生完成資料提供的拼音題。學(xué)生們齊讀
2.文學(xué)、文化常識(shí)積累
(1)完成資料提供的填空題
(2)學(xué)生讀背
(3)檢查：完成高考模擬題——五(1)題
(四)課文解讀
1.文字疏通結(jié)構(gòu)思路
本文是一篇典型的一事一議的散文，文章寫了一件什么事情呢?學(xué)生作答這件事是“庖丁為文惠君解�！庇质窃鯓訉懙�?怎樣議的呢?
生描寫了一個(gè)場面。師從幾個(gè)角度正面描寫解牛場面?生解牛時(shí)的動(dòng)作和發(fā)出的聲音。師請(qǐng)同學(xué)完整翻譯第一節(jié)。注意“所字結(jié)構(gòu)”、倚、履、踦、向、中、乃、會(huì)。
《庖丁解�！氛f課稿 8
教學(xué)目標(biāo)
掌握“游刃有余”、“目無全牛”、“躊躇滿志”、“肯綮”等詞語的意思。了解“乎”、“然”、“為”、“于”等虛詞的用法。 體會(huì)本文層次清晰、結(jié)構(gòu)完整的特點(diǎn)，學(xué)習(xí)本文細(xì)致生動(dòng)的描寫和富有表現(xiàn)力的語言。 從課文中理解：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復(fù)實(shí)踐，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能像庖丁一樣，認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律，做到“游刃有余”。
教學(xué)重點(diǎn) 作者寫解牛場面，為什么避而不談實(shí)況——牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫庖丁解牛動(dòng)作的`“合于《桑林》之舞”，奏刀發(fā)出的聲音合于“《經(jīng)首》之會(huì)”？
教學(xué)難點(diǎn)
文惠 君聽庖丁介紹后，說自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系？這個(gè)寓言對(duì)我們有什么啟示？
教學(xué)方法
討論、講析相互結(jié)合
學(xué)法設(shè)計(jì)
問題探究法
教學(xué)過程
一、討論文章細(xì)致生動(dòng)的描寫。
第1段，作者描寫了一個(gè)場面：庖丁解牛。但是，作者是以動(dòng)作描寫為主，一連用了5個(gè)動(dòng)詞：總的動(dòng)作描寫是“解”，然后分別描寫手“觸”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”，這一系列的藝術(shù)化、舞蹈化了的動(dòng)作描寫，已初見庖丁解牛技術(shù)的嫻熟。接著作者側(cè)重描摹他解牛時(shí)進(jìn)刀而發(fā)出的聲音，又對(duì)這聲音用了兩個(gè)比喻。描摹聲音時(shí)，用了兩個(gè)擬聲詞：“砉”、“騞”；兩個(gè)比喻是“桑林之舞”、“經(jīng)首之會(huì)”。生動(dòng)地描寫出庖丁動(dòng)作的節(jié)奏感，表現(xiàn)了一個(gè)至高境界。
二、討論庖丁對(duì)話的層次。
課文第3段記敘庖丁的“經(jīng)驗(yàn)之談”。庖丁的話可分六層。
第一層是“臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣！”這句話是庖丁“經(jīng)驗(yàn)之談”的總綱，概括了下面談話的全部內(nèi)容。
第二層是從庖丁多年解牛的感受上談的。當(dāng)初解牛，所見皆全牛，與一般人所見的一樣；三年之后，未見全牛，說明他對(duì)牛的全身結(jié)構(gòu)完全摸清了。不再把一頭�？闯扇�，而是把它看成可以拆卸的東西。這是至高境界。
第三層詳細(xì)說明對(duì)這種境界的感受：“臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行”。庖丁能達(dá)到這種嫻熟境界的原因是“依乎天理”，即依照牛的天然構(gòu)造。
第四層庖丁從用刀的結(jié)果談解牛的嫻熟。良庖歲更刀，族庖月更刀，而庖丁所用之刀，用了19年，解了數(shù)千頭牛，其刃卻如“新發(fā)于硎”，從用刀的結(jié)果表現(xiàn)庖丁解牛技藝嫻熟。庖丁解釋用刀結(jié)果不同之原因：良庖是“割也”；族庖是“折也”；而自己用刀則是“以無厚入有間”，于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”。
第五層寫庖丁雖有高超的技藝，卻從不掉以輕心。每當(dāng)“見其難為”，則“怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”。
第六層寫庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情：“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志�！�
三、課堂小結(jié)：明確主題。
課文節(jié)選自《養(yǎng)生主》，主旨在于闡明保護(hù)、蓄養(yǎng)生命之主——精神，提示養(yǎng)生的方法莫過于順應(yīng)自然。節(jié)選部分借“庖丁解�！钡墓适拢瑏肀扔魃鐣�(huì)的復(fù)雜如牛的筋骨盤結(jié)，處理世事當(dāng)“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然為戒”的審慎、關(guān)注的態(tài)度，還應(yīng)該以藏?cái)浚ā吧频抖刂保樽蕴幹�，這樣才能做到“游刃有余”，以達(dá)到人之養(yǎng)生的目的。今天我們學(xué)習(xí)此文，應(yīng)該認(rèn)識(shí)到做任何事情都不可主觀冒進(jìn)，而應(yīng)該通過反復(fù)實(shí)踐，逐步掌握事物的內(nèi)部規(guī)律，然后遵循客觀規(guī)律處理錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)事務(wù)，只有這樣，才能使自己永遠(yuǎn)立于不敗之地。
《庖丁解�！氛f課稿 9
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1、疏通文意，理解掌握重點(diǎn)詞語的解釋，重點(diǎn)文句的翻譯。
2、了解莊子用生動(dòng)細(xì)致的描寫來表達(dá)抽象的道理的寫法。
3、理解莊子的“養(yǎng)生之道”。
【學(xué)習(xí)重點(diǎn)】
掌握重點(diǎn)詞語、句子及說理方法。
【學(xué)習(xí)難點(diǎn)】
理解莊子的“養(yǎng)生之道”。
【知識(shí)鏈接】
1、關(guān)于作者
莊子，名周，字子休，約生于公元前369年，死于公元前286年。為戰(zhàn)國時(shí)期宋國蒙（今河南商丘附近）人，為戰(zhàn)國時(shí)期道家學(xué)派的代表人物之一，與老子并稱為“老莊”。曾經(jīng)做過漆園吏。他可能生于沒落貴族家庭，生活貧苦，學(xué)問淵博，善于辯論，他的著作輯入《莊子》一書，現(xiàn)存33篇，該書由后人整理為“內(nèi)篇”“外篇”“雜篇”三部分。一般認(rèn)為“內(nèi)篇”為莊周所作�！肚f子》一書的寓言包含了豐富的辯證法。莊周對(duì)當(dāng)時(shí)的社會(huì)變革抱著無可奈何、玩世不恭的態(tài)度，宣揚(yáng)并追求一種完全恢復(fù)人的“天然本性”的精神境界。
2、《莊子·養(yǎng)生主》及其思想
“養(yǎng)生主”：“養(yǎng)生”意為保養(yǎng)生命，“主”指道理和方法。這里指生之主，即精神�！梆B(yǎng)生主”指保養(yǎng)精神。
在《養(yǎng)生主》中，莊子首先闡述了文章總綱：“吾生也有涯，而知也無涯。以有涯隨無涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無近名，為惡無近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年。”（譯文：我們的生命是有限度的，而知識(shí)是沒有限度的，以有限的生命去追求無限的`知識(shí)，就會(huì)疲憊不堪了，那么追求知識(shí)的人們，只能弄得自己疲憊不堪罷了。做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰，順其自然之理以為常法，就可以保護(hù)生命，保全天性，可以養(yǎng)護(hù)精神，可以享盡天年。）之后就用幾則寓言故事加以論證，《庖丁解�！肪褪瞧渲凶罹实囊欢危钩橄蟮摹暗谰场焙汀罢橛诘谰车碾A段”形象化了
《養(yǎng)生主》的思想：全文的論點(diǎn)是“緣督以為經(jīng)”，核心就是一切順乎自然。莊子主張一切順其自然，反對(duì)人為。莊子不重視人的形體軀殼，不強(qiáng)求物我的分別，不計(jì)較事情的成敗，而應(yīng)該順應(yīng)自然之道。
【學(xué)習(xí)過程】
一、朗讀課文，疏通文意： （A級(jí)）
1、初讀全文，讀準(zhǔn)字音： （參考注釋，更需要借助工具書！）
膝之所踦（ ） 砉然（ ） 騞然（ ） 中音（ ） 批大郤（ ）
導(dǎo)大窾（ ） 肯綮（ ） 大軱（ ） 折也（ ） 發(fā)于硎（ ）
彼節(jié)者有間（ ） 怵然為戒（ ） 謋然已解（ ）
2、再讀課文，借助注釋與工具書正確翻譯詞語和句子：（將重要詞義謄到書上，識(shí)記更方便！）
�。ㄒ盐兆植浑x詞，詞不離句的原則理解字意�。�
A、
1）砉然向然：
2）技蓋至此乎：
3）技經(jīng)肯綮之未嘗：
4）善刀而藏之：
B、
1)足之所履：
2)乃中《經(jīng)首》之會(huì)：
3)進(jìn)乎技矣：
4)臣以神遇：
5)因其固然：
6)技經(jīng)肯綮：
7)良庖歲更刀：
8)族庖月更刀，折也：
9)新發(fā)于硎：
(10) 雖然，每至于族：
11)怵然為戒：
12)如土委地：
C、游刃有余： 目無全牛：
躊躇滿志： 切中肯綮：
D、
�、俪贾谜叩酪�，進(jìn)乎技藝矣。（注意重要詞語和句式�。�
�、诒斯�(jié)者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。（注意重要詞語和句式！）
3、 讀一讀，記一記 （A級(jí)）
�。�1） 大聲朗讀，記憶第二項(xiàng)內(nèi)容。
�。�2） 同學(xué)間提問，檢測(cè)學(xué)習(xí)效果，清除知識(shí)死角。
二、把準(zhǔn)文脈：（理清文章思路，是深入文章的前提�。� （B級(jí)）
第一部分（ 1 段）：
第二部分（ 2.3.4 段）：
三、再讀課文，品味賞析：
1、欣賞“解牛之美”，大聲齊讀第1段 。
�。ㄕb讀時(shí)，要通過想象，再現(xiàn)場面。體會(huì)庖丁和諧優(yōu)美的動(dòng)作與解牛時(shí)富有韻律的音響之美。）
�。–級(jí)）
2、探討庖丁的“解牛經(jīng)”，重點(diǎn)品讀第3段。
思考：庖丁解牛的技藝是如何達(dá)到這一出神入化的境界的？（劃出關(guān)鍵語句，理清層次，分析更全面！）（C級(jí)）
3、理解莊子之道，文惠君贊嘆了庖丁的經(jīng)驗(yàn)后，說自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系？
（注意莊子用寓言說理的特點(diǎn)）（D級(jí)）
四、拓展思考：
莊子通過這篇寓言故事來說明養(yǎng)生的道理。陶淵明說：“奇文共欣賞，疑義相與析”。如果把課文看作是《庖丁論人生》，結(jié)合課文中的語句談?wù)勎恼陆探o我們哪些人生道理？
（思想大于內(nèi)容！優(yōu)秀作品的意義總是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出作者的本意�。―級(jí)）
【小結(jié)歸納】
�。ǹ梢詮幕A(chǔ)知識(shí)，比如歸納虛詞“為”“于”的意義用法，文章特點(diǎn)、意義等方面做小結(jié)！）
【學(xué)習(xí)反思】
�。サ恫徽`砍柴工�。�
【拓展閱讀】
右手舉《孟子》左手握《莊子》
我很慶幸，在生命發(fā)展需要的階段，我讀到了《孟子》，也讀到了《莊子》；我很欣慰，隨著閱歷漸長，涉世愈深，我對(duì)兩部著作重讀了一遍又一遍，竟也能悟之愈多，仰之彌高，鉆之彌深。我感覺我的生命里已離不了二位圣賢已汩汩流淌了兩千多年仍不衰竭的智慧活水的滋養(yǎng)。我只有右手高擎《孟子》，左手緊握《莊子》，才能竭誠盡力坦然泰然走好自己的路。
也曾心懷高遠(yuǎn)理想，頭頂鴻鵠之志，跋涉求索于人生之山，無奈總是山重水復(fù)、陰霾難盡的苦日居多，也曾思慮憂悒、膽怯畏懼旅途中的迷霧濃云、惡風(fēng)苦雨，為一己之追求尚且如此艱辛，遑論為民為國乎？是先生“人有不為也，而后可以有為”、“求則得之，舍則失之，是求有益于得也，求在我也。求之有得，得之有命”、“盡其心者，知其性也。知其性，則知天矣”等振聾發(fā)聵之語如當(dāng)頭棒喝，讓我猛醒。眼觀世風(fēng)日下，目睹一個(gè)個(gè)受物欲浸染愈深的生命個(gè)體變得面目全非，是先生“天下之本在國，國之本在家，家之本在身”、“道在邇求諸遠(yuǎn)，事在易而求諸難。人人親其親，長其長，而天下平”為我及時(shí)指點(diǎn)了迷津。當(dāng)倍覺生命卑微，小我難逞大志惰性隨之滋長之時(shí)，是先生“窮則獨(dú)善其身，達(dá)則兼濟(jì)天下”讓我了悟了人生進(jìn)退的法度。當(dāng)慨嘆人際間藩籬高筑溝通艱難灰心失望之時(shí)，是先生“推己愛人”的精深思想與“信任多數(shù)人，不害任何人，愛所有人（莎士比亞）”的博愛理想恰如兩盞高懸的明燈照亮了我的心扉，也使整個(gè)人類前行的路不至于昏暗，我深信這燈必將照耀千古！只要能秉承一點(diǎn)先生的先生的“生無所息”精神真諦，屈指可數(shù)的人生時(shí)日又怎能虛度一日？沐浴著每天都是新的太陽我會(huì)默默提醒自己今天一定要是新的。
白晝易過，黑夜難熬。同樣也是生命中不可或缺的輾轉(zhuǎn)難眠之夜里，該到那里去尋找守望月亮的樹，才能讓湮沒紅塵日久難免沾染世俗之氣的心靈得到洗滌、澄徹？從不奢望“一朝權(quán)在手，便把令來行”的顯要富貴，但如何使有點(diǎn)蒙塵納垢的心靈得以重新自由呼吸？“不知周之夢(mèng)為蝴蝶與？蝴蝶之夢(mèng)為周與？”原來先生也有著與我一樣的迷茫和困惑�？墒窍壬h(yuǎn)比我等“有見，口未能言”之輩看得深刻、精辟、透徹。與其“終身役役，而不見其成功”般遭受“天刑”的折磨，為何不去尋求“乘物以游心”的順應(yīng)自然，保持追求心靈的自由之路呢？先生所語“無名”、“無功”、“無己”的“圣人”、“神人”、“至人”境界我或許望塵莫及，但循著先生指點(diǎn)，試著學(xué)會(huì)超脫坦然面對(duì)人生善惡、得失、禍福，我也能感覺到環(huán)繞在渺小自我的周圍原是一個(gè)無垠的空間，它本就和天際群星交相輝映，與宇宙融為一體，這真是一片絕妙的“神境”呀！讀點(diǎn)《莊子》，苦了，累了，倦了，濁了，厭了的眼會(huì)慢慢變得清亮起來。
即使仍然躊躇歧路，躑躅險(xiǎn)要，只要一邊右手高舉《孟子》，揚(yáng)先生自行自助自足自信自律之風(fēng)，一邊左手緊握《莊子》，汲先生自愛自覺自衛(wèi)自由自然之氣，我就能充實(shí)、踏實(shí)、樸實(shí)、真實(shí)地度過我唯一的一生。
《庖丁解�！氛f課稿 10
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1、了解課文情節(jié)，熟悉寓言故事內(nèi)容。
2、積累文言知識(shí)，激發(fā)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力，引導(dǎo)學(xué)生多角度解讀寓言寓意。
3、引導(dǎo)學(xué)生學(xué)生敢于實(shí)踐，培養(yǎng)探索、勤奮、專注、謹(jǐn)慎、不驕不躁等精神，鼓勵(lì)學(xué)生善于發(fā)現(xiàn)并運(yùn)用規(guī)律提高工作學(xué)習(xí)效率。
學(xué)習(xí)重難點(diǎn)
1、文言虛詞積累；
2、領(lǐng)會(huì)小故事中的大智慧。
學(xué)習(xí)任務(wù)單
一、作家作品
大家心中的莊子及影響：莊子，名（ ），（ ）時(shí)期（ ）學(xué)派的代表人物，宋國蒙人，大體與孟軻同時(shí)而稍后。他繼承并發(fā)展了（ ）的思想，是道家學(xué)派的重要代表人物，著名的思想家，后世將他和老子并稱“（ ）”。他曾在家鄉(xiāng)做過漆園吏，不久即隱歸，一生過著窮困的生活。
莊子的思想屬于主觀主義，在認(rèn)識(shí)論上屬于相對(duì)主義，對(duì)生活的態(tài)度主張一切“_________”；政治上主張“_________”，反對(duì)一切社會(huì)制度，擯棄一切文化知識(shí)。
莊子的散文有相當(dāng)高的藝術(shù)成就，想象奇妙，構(gòu)思巧妙，意境開闊，描繪生動(dòng)，善于用（ ）和（ ），文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術(shù)風(fēng)格，對(duì)后世文學(xué)有較大的影響。作品《莊子》，又被稱為（ ），現(xiàn)存33篇：《內(nèi)篇》7篇、《外篇》15篇、《雜篇》11篇，其中《內(nèi)篇》一般認(rèn)定是莊子自撰，外篇、雜篇出于莊子門人及后學(xué)之手。
二、字詞基礎(chǔ)
�。ㄒ唬┳忠�
庖（ ）丁踦（ ）砉（ ）然向（ ）然騞（ ）然
莫不中（ ）音肯綮（ ）大軱（ ）硎（ ）大郤（ ）
怵（ ）然更（ ）刀謋（ ）然大窾（ ）
（二）通假字
砉然向然：_________技蓋至此乎：__________
批大郤：__________善刀而藏：____________
�。ㄈ┲攸c(diǎn)實(shí)詞
足之所履.：___________膝之所踦：___________新發(fā)于硎：___________
進(jìn)乎技矣：___________依乎天理：_______________
乃中經(jīng)首之會(huì)：___________如土委地：______________
技經(jīng)肯綮：_____________
（四）一詞多義
為：庖丁為文惠君解牛：____________吾見其難為：_______________
視為止，行為遲：_________________
于：合于《桑林》之舞而刀刃若新發(fā)于硎：_______________
其于游刃必有余地矣每至于族：__________________
附：“為”字讀音規(guī)律：
為：wèi作介詞，①替、給②因?yàn)棰蹫榱?/p>
wéi作動(dòng)詞：做、謀求、作為、治理、成為、學(xué)習(xí)、研究等。作語氣詞：用在句尾，表示疑問反詰語氣，如：天之亡我，我何渡為？
�。ㄎ澹┏烧Z解釋
目無全牛：________________________
切中肯綮：________________________
游刃有余：________________________
躊躇滿志：________________________
三、文意理解
1、第一段：解牛場面
①連用了四個(gè)動(dòng)詞，手肩足膝的'架勢(shì)：“手之所，肩之所，足之所，膝之所”，和諧流暢，四個(gè)接觸牛的部位用力也輕重有別，而且極富動(dòng)作的美感，和諧流暢，一氣呵成。②形象的詞，“砉然向然，奏刀騞然”，表現(xiàn)解牛之悠然自得。
�、圻�有兩個(gè)：“合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)”，解牛的場景不同：音樂舞蹈表演，視聽盛宴。（韻律和諧，動(dòng)作優(yōu)美聲音悅耳）
這一段描寫?yīng)毺�，我們看不見牛掙扎之狀，聽不到牛的慘叫之聲，也沒有血腥的場面，卻像在欣賞樂舞表演，化、化地表現(xiàn)出庖丁解牛技藝的出神入化，妙不可言！
2、第二段：庖丁詳述解牛過程
�。�1）研究解牛三階段
時(shí)間段解牛所見（做法）對(duì)規(guī)律的認(rèn)識(shí)境界（結(jié)果）
初始之時(shí)：
未嘗見全牛也目無全牛：
方今之時(shí)充分認(rèn)識(shí)，靈活運(yùn)用：
�。�2）神廚煉成三境界
廚師分類更刀頻率用刀方法境界
族庖：
良庖：
庖�。�
�。�3）神技煉成之后的階段：
表現(xiàn)：
啟發(fā)：
3、第三段：點(diǎn)題，悟養(yǎng)生之道
“養(yǎng)生”的意思是：____________，“主”的意思是：_________________。
庖丁的道：___________
文惠君的道：______________
他們的相似點(diǎn)：________________
四、探究應(yīng)用
1、概括填空，請(qǐng)用四字詞語填空：
庖丁剛開始解牛之時(shí)：_______________→三年之后：_______________→當(dāng)今之時(shí)：________________→見其難為之時(shí)：_________________
2、庖丁解牛工作達(dá)到如此高超境界的原因是什么？
�、�
�、�
�、�
3、這則寓言故事給了我們什么啟發(fā)？
①
�、�
�、�
④
�、�
4、文章中的“�！北扔鳎暗丁北扔�。
五、拓展閱讀
1、吾生也有涯，而知也無涯。以有涯隨無涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無近名，為惡無近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年�！肚f子養(yǎng)生主》
譯文：我們的生命是有限度的，而知識(shí)是沒有限度的，以有限的生命去追求無限的知識(shí)，就會(huì)疲憊不堪了。那么，追求知識(shí)的人們，只能（弄得自己）疲憊不堪罷了。做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。順其自然之理以為常法，就可以保護(hù)生命，保全天性，可以養(yǎng)護(hù)身體，可以享盡天年。
2、“異曲同工”的三境界：
與清代著名學(xué)者王國維先生治學(xué)三境界對(duì)比：
�、僮蛞刮黠L(fēng)凋碧樹。獨(dú)上高樓，望盡天涯路。
臣之所好者，道也——不畏艱難，目標(biāo)高遠(yuǎn)
�、谝聨u寬終不悔，為伊消得人憔悴。
三年之后，目無全�！獔�(jiān)定不移，孜孜以求
�、郾娎飳にО俣�，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。
以神遇而不以目視——千錘百煉，終成正果
《庖丁解�！氛f課稿 11
一、主題思想
莊子為我們塑造了一位技藝高超的廚師——庖丁的形象。他宰牛時(shí)嫻熟的動(dòng)作、優(yōu)美的聲音、高雅的意境讓文惠君嘆為觀止。庖丁解牛告訴我們更普遍意義的道理：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要“依乎天理”，“因其固然”，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能逐漸掌握客觀規(guī)律，在實(shí)踐中進(jìn)入自由的境界，做到“游刃有余”；即使把握了客觀規(guī)律，面對(duì)具體問題時(shí)，仍要有謹(jǐn)慎的態(tài)度，才能把事情做好。
二、寫作特點(diǎn)
1、莊子善于講寓言故事，在感性的形象和有趣的故事中，讓讀者自己去體會(huì)其中的深意。
2、文章用細(xì)致生動(dòng)的記敘和描寫闡明抽象的'道理如開頭介紹解牛的場面；對(duì)比手法的運(yùn)用如從庖丁開始解牛，到三年后解牛，再到今天的解牛，三個(gè)階段的對(duì)比。
三、相關(guān)成語
�、儆稳杏杏啵含F(xiàn)代人使用它來比喻技術(shù)熟練高超，做事輕而易舉。
�、谀繜o全牛：一般用來指技藝達(dá)到極其純熟的程度，達(dá)到得心應(yīng)手的境界。
�、圮P躇滿志：文中是悠然自得，心滿意足的意思。躊躇，一般用于形容猶豫不決的樣子。躊躇滿志，指對(duì)自己取得的成就洋洋得意的樣子。
�、芮兄锌萧欤呵兄校脫糁��？萧�，是指骨肉相連的地方，比喻最重要的關(guān)鍵。
切中肯綮是指解決問題的方法對(duì)，方向準(zhǔn)，一下子擊中了問題的要害，找到了解決問題的好辦法。
�、菖S導(dǎo)窾——批：擊；郤：空隙；窾：骨節(jié)空處。從骨頭接合處批開，無骨處則就勢(shì)分解。比喻善于從關(guān)鍵處入手，順利解決問題。
�、扌马食踉嚒剩耗サ妒恍马剩盒履コ龅牡度�。象新磨的刀那樣鋒利。比喻剛參加工作就顯露出出色的才干。亦作“發(fā)硎新試”。
�、吖僦股裥校褐笇�(duì)某一事物有透徹的了解。
⑧庖丁解牛：廚師解割了全牛。比喻掌握了解事物客觀規(guī)律的人；技術(shù)純熟神妙；做事得心應(yīng)手。
�、嵘频抖兀荷疲菏茫簧频叮喊训恫粮蓛�。將刀擦凈，收藏起來。比喻適可而止，自斂其才。
四、練習(xí)：
1、通假字
�、夙谷幌蛉唬和ā绊憽�。
②技蓋至此乎：通“盍”，何。
�、奂冀�(jīng)肯綮之未嘗：通“枝”指支脈。
�、芘筻S，導(dǎo)大窾：通“隙”，空隙。
2、一詞多義
族①族庖月更刀（眾，一般的）
�、诿恐劣谧澹▍簿�、集結(jié)之處）
為①庖丁為文惠君解牛：介詞：替、給
②吾見其難為，怵然為戒：都是動(dòng)詞。前一個(gè)：解；后一個(gè)：作為
�、厶岬抖�，為之四顧，為之躊躇滿志：兩個(gè)“為”同義，都是介詞：因?yàn)?/p>
乎①技盍至此乎？：疑問語氣詞：呢
�、谶M(jìn)乎技矣：相當(dāng)于“于”，介詞，可不譯
�、垡篮跆炖恚合喈�(dāng)于“于”，介詞，可不譯
�、芑只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾樱盒稳菰~詞尾，加強(qiáng)語氣，表示強(qiáng)調(diào)
然①砉然向然：都是助詞，前一個(gè)是象聲詞詞尾，后一個(gè)是形容詞詞尾
②雖然，每至于族：代詞：這樣
3、古今異義
�、偎姛o非牛者：無非：古—沒有不是；今—只，不外乎。
�、谝篮跆炖恚禾炖恚汗拧概Ｉ砩系奶烊唤Y(jié)構(gòu)；今—天然的道理。
③乃中《經(jīng)首》之會(huì)：會(huì)：古—節(jié)奏；今—表示能力，會(huì)議。
④雖然，每至于族（雖然）古義：雖然這樣今義：表轉(zhuǎn)折關(guān)系的連詞
⑤視為止，行為遲（行為）古義：動(dòng)作因此今義：受思想支配而表現(xiàn)在外面的活動(dòng)
�、廾恐劣谧澹ㄗ澹┕帕x：筋骨交錯(cuò)聚結(jié)的地方今義：事物有某種共同屬性的一大類
�、呶嵋娖潆y為（難為）古義：很難做今義：使人為難
�、嘁蚱涔倘唬ü倘唬┕帕x：本來的樣子今義：表示承認(rèn)某一事實(shí)，引起下文轉(zhuǎn)折；表示承認(rèn)甲事實(shí)，也不否認(rèn)乙事實(shí)
�。础⒃~類活用：
�、倭尖覛q更刀，族庖月更刀：名詞做狀語，歲：每年；月：每月。
�、谧阒模好~作動(dòng)詞，名詞的“履”活用為動(dòng)詞“踩”“踏”的意思。
③以無厚入有間：形容詞作名詞，很薄的刀刃。
�、芪嵋娖潆y為：意動(dòng)用法，對(duì)……感到困難。
�。�、特殊句式：
①技盍至此乎：省略句技盍至（于）此乎。
�、诔贾谜�，道也：判斷句也。
�、奂冀�(jīng)肯綮之未嘗：賓語前置未嘗技經(jīng)肯綮。
�、芤暈橹�，行為遲：省略句視為（之）止，行為（之）遲。
6、句子翻譯：
�、偈种|，肩之所倚，足之所履，膝之所踦。
翻譯：手觸到的地方，肩靠著的地方，腳踩著的地方，膝蓋頂著的地方。
②庖丁釋刀對(duì)曰：“臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣。
翻譯：庖丁放下刀回答說：”我所喜好的是（探究）自然的規(guī)律，這已經(jīng)超過了對(duì)于宰牛技術(shù)的追求。”
�、厶岬抖�，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。
翻譯：我提刀站立，因?yàn)檫@一成功環(huán)顧四周，因?yàn)檫@一成功悠然自得心滿意足，拭擦好刀收藏起來。
�、鼙斯�(jié)者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。
翻譯：那牛的骨節(jié)有間隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨節(jié)，寬寬綽綽地，那么刀刃的運(yùn)轉(zhuǎn)必然是有余地的啊
《庖丁解�！氛f課稿 12
一、教學(xué)設(shè)計(jì)：
1、要求學(xué)生在課外自讀《庖丁解�！�，必須做到：對(duì)照注釋，利用工具書通讀課文，達(dá)到可以較流暢的誦讀要求；勾出“自讀提示”及課文中有關(guān)文學(xué)文化常識(shí)、主旨、好句好段等內(nèi)容；記下疑難問題。
2、通過課堂（45分鐘）檢查學(xué)生自讀情況，并指導(dǎo)學(xué)生加深對(duì)課文的理解。其具體步驟為：
�、僬b讀正音。指定一個(gè)大組聽其他三個(gè)大組誦讀課文，指出錯(cuò)誤，教師同時(shí)也給予誦讀指導(dǎo)，然后再讀。
②教師提問抽查自讀勾書的情況，對(duì)認(rèn)識(shí)混淆、理解錯(cuò)誤的問題給予分析指導(dǎo)，發(fā)動(dòng)全班學(xué)生討論，從中尋找正確答案。
�、圪|(zhì)疑辨析。要求學(xué)生把自己在閱讀中記下的問題提出來讓全體同學(xué)思考討論，盡量聯(lián)系以前所學(xué)的相關(guān)知識(shí)，尋求其中的聯(lián)系，教師參與討論，適當(dāng)點(diǎn)撥、總結(jié)。
�、軐懽饔�(xùn)練。要求學(xué)生針對(duì)文中“臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣”一句，以“‘道’與‘技’”為正標(biāo)題，對(duì)副標(biāo)題“談……”進(jìn)行補(bǔ)充，設(shè)計(jì)議論文的開頭。
二、指導(dǎo)思想：
長期以來，不少教師習(xí)慣于包辦代替，進(jìn)行文言文教學(xué)硬是要逐字逐句地串講，學(xué)生也習(xí)慣于依賴?yán)蠋�，不敢也不能夠自己閱讀文言文，教材所編配的文言自讀篇目常常不能發(fā)揮“自讀”的作用。因此，在接到公開課任務(wù)后，我選擇了課外自讀篇目《庖丁解牛》，力圖體現(xiàn)出教材的編排意圖。我在布置自讀任務(wù)時(shí)沒有提出特別高的要求，也沒有要求學(xué)生寫讀書筆記，做書面作業(yè)等，只要求他們根據(jù)注釋，利用工具書通讀課文，同時(shí)適當(dāng)?shù)毓串�，記下問題。與讀懂大意比較起來，“達(dá)到較流暢的'誦讀”這個(gè)要求可能相應(yīng)要高一些，因?yàn)樽x一遍二遍是絕對(duì)不行的。提出這個(gè)要求，是為了讓學(xué)生在誦讀的過程中感知課文，領(lǐng)略其神韻。我始終相信適當(dāng)?shù)墓串嬋c(diǎn)和誦讀是學(xué)習(xí)文言文的必要途徑。
學(xué)生課外自讀老師是看不見的，要掌握學(xué)生自讀的情況，解決其疑難問題，則必須通過課堂教學(xué)的形式。既然是檢查自讀，當(dāng)然就必須體現(xiàn)自讀，不能搞成“講讀”，因此我采取了學(xué)生討論與教師引導(dǎo)相結(jié)合，閱讀與寫作相結(jié)合的方式。這個(gè)方式給了學(xué)生充分的學(xué)習(xí)自主權(quán)，同時(shí)也對(duì)教師備課提出了較高的要求，因?yàn)槟愫茈y預(yù)測(cè)學(xué)生會(huì)提出一些什么樣的問題。可以說，這樣的處理的確把“自讀”二字落到了實(shí)處，同時(shí)也讓學(xué)生掌握了自讀的一般方法。
三、這堂課的特點(diǎn)：
1、活而不亂。這堂課自始至終都以學(xué)生活動(dòng)為主，由于任務(wù)明確、程序清楚、引導(dǎo)恰當(dāng)，一直進(jìn)行得活躍而有序，雖然有３７人次發(fā)言（有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)計(jì)），但一點(diǎn)也不凌亂。
2、時(shí)有高潮。由于學(xué)生有極強(qiáng)的求知欲，始終主動(dòng)參與，個(gè)別學(xué)生提出的問題有一定的深度和難度，例如，“三年之后，未嘗見全牛也”中的“三年”是不是正好三年？又如，“臣之所好者，道也”中的“道”與同一個(gè)單元《荷⒄扇恕分小暗樂不行，已知之矣”中的“道”、《五蠹》中“然則今有美堯舜、鯀禹、湯武之道于當(dāng)今之世者”中的“道”一樣嗎？這些問題激起更多的學(xué)生參與爭論，氣氛熱烈，不時(shí)形成高潮。
3、真實(shí)自然。這堂課事先沒有“排練”，也沒有限制學(xué)生的發(fā)言，因此既展示了學(xué)生自學(xué)的真實(shí)情況，也暴露了教師個(gè)別不足之處。
4、有一定的思辨色彩。雖然是一個(gè)簡單的寫作訓(xùn)練，但由于引導(dǎo)了學(xué)生在讀懂課文的基礎(chǔ)上深入思考“道”（事物的客觀規(guī)律）與“技”（技術(shù)、技巧）的關(guān)系，使整堂課有了一定的思想高度。
《庖丁解�！氛f課稿 13
教學(xué)目標(biāo)
積累文言基礎(chǔ)知識(shí)。
學(xué)會(huì)通過對(duì)語言和語境的分析，把握形象，理解寓意。
領(lǐng)略莊子的思想之美。
教學(xué)重難點(diǎn)
領(lǐng)會(huì)文中蘊(yùn)含的處世之道，并培養(yǎng)學(xué)生敢于實(shí)踐、運(yùn)用規(guī)律的精神。
教學(xué)方法
誦讀法、小組討論法和講授法相結(jié)合、多媒體輔助教學(xué)。
教學(xué)過程
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入
同學(xué)們好!從剛才大家的聲音里，我聽到了今日之中國少年的朝氣和銳氣，這是強(qiáng)大起來的祖國帶給大家的底氣和自信，我不由想起梁啟超的《少年中國說》，“少年智，則國智；少年富，則國富；少年強(qiáng)，則國強(qiáng)”。從某種意義上，今天我們可以反過來說，“中國強(qiáng)，則中國少年強(qiáng)”。的確，強(qiáng)起來的祖國讓我們每一個(gè)人都擁有了前所未有的自信，今天，中國紅成為全世界最耀眼的色彩，中國聲音、中國智慧、中國力量、中國擔(dān)當(dāng)以及中國速度等等，都讓我們感動(dòng)而自豪。中華民族偉大復(fù)興，需要樹立民族自信，民族自信的重要方面，就是文化自信，今天我們學(xué)習(xí)《庖丁解�！罚环矫鎸W(xué)會(huì)如何保持少年的銳氣，另一方面就是繼承和發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化�！垛叶〗馀！肥堑兰掖砣宋锴f子的作品，下面讓我們進(jìn)入莊子的語言世界，領(lǐng)略道家思想的魅力。
�。ǘ┏跗氛Z言，煉詞語立形象
1.齊讀全文，整體感知。
2.朗讀第一段，請(qǐng)畫出你認(rèn)為最具表現(xiàn)力的詞語，并說明理由。
�。ㄒ龑�(dǎo)其緊緊圍繞塑造庖丁形象這一目的來）
分析詞語
主要鑒賞動(dòng)詞“觸”“倚”“履”“踦”“奏”和擬聲詞“砉”“騞”。
重點(diǎn)鑒賞“奏”的妙處：表現(xiàn)庖丁技術(shù)嫻熟、有韻律，與下文呼應(yīng)。
朗讀第二段，思考問題：除了“奏”字，文中還用哪些字來表現(xiàn)庖丁用刀？有什么效果？
本任務(wù)指向性明確，緊緊扣住動(dòng)作描寫，引導(dǎo)學(xué)生通過分析人物的動(dòng)作，來鑒賞人物。同時(shí)，領(lǐng)略文章語言的精妙之處。
板書：奏刀—游刀—?jiǎng)拥丁岬丁尩丁樀丁氐叮蠢粘鲆话训兜男螤睢?/p>
教師連接語：全文三百多字，用刀的動(dòng)詞就用了七個(gè)。我們領(lǐng)略了莊子這位語言魔術(shù)師的魅力：準(zhǔn)確、豐富、生動(dòng)、形象。很難找出一個(gè)詞語修飾庖丁所用的刀，淡化刀的特征是為了突出庖丁的技術(shù)，體現(xiàn)莊子惜字如金。不僅沒有用來修飾刀的詞，庖丁的外在形象也毫無著墨。庖丁究竟是什么樣子的呢？
�。ㄈ┰倨氛Z言入語境，析形象
1.根據(jù)原文對(duì)庖丁形象的描繪，你認(rèn)為下面哪一幅圖畫得好？請(qǐng)說明理由。（圖略。所展示兩幅圖的內(nèi)容都是庖丁解牛的場景，第一偏寫實(shí)，第二幅偏寫意。）
教師總結(jié)：第一幅偏重寫實(shí)，動(dòng)作細(xì)致、到位；第二幅偏重寫意，突出人物的神態(tài)。原文既有寫實(shí)也有寫意，很難用畫作來表現(xiàn)，這正是語言高于其它表現(xiàn)形式的魅力所在。說庖丁“解”牛，而不說庖丁“殺”牛，一字之差，差了不同的情懷和境界，沒有了血腥屠殺的場景，而是一個(gè)輕松愉快的過程，人很享受，刀很“享受”，好像牛也很“享受”。所謂“合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)”，也就是說庖丁的操作已與音樂舞蹈相融合了。庖丁把技術(shù)活提升到藝術(shù)境界，他是怎么做到的呢？
2.齊讀第二段。小組討論：庖丁在用“道”解牛過程中，表現(xiàn)出了哪些素質(zhì)？讓我們來探究庖丁的“解牛心法”。
學(xué)生探討庖丁的外在形象后，過渡到內(nèi)在品質(zhì)的探討。用電影《功夫》售賣“如來神掌”的乞丐和背景音樂《小刀會(huì)序曲》，擬增添本課的趣味性。
教師指導(dǎo)學(xué)生，小組討論要遵循兩個(gè)基本
原則：一是緊扣文本找依據(jù)，不空想；二是圍繞人物作分析，不離題。
預(yù)設(shè)：（1）臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣尋找規(guī)律，不蠻干
�。�2）臣以神遇不以目視用心體會(huì)，不盲目
�。�3）依乎天理因其固然順其自然，符合道理
�。�4）技經(jīng)肯綮之未嘗避開鋒芒，從長計(jì)議
�。�5）以無厚入有間以己之利攻彼之弊
�。�6）每至于族行為遲，動(dòng)刀甚微不莽撞，謹(jǐn)慎行事
（7）善刀而藏之收斂鋒芒，低調(diào)不張揚(yáng)
教師總結(jié)語：通過對(duì)文本的分析，我們基本上掌握了庖丁的“解牛心法”，按照庖丁所講的道理，我們可以出一本廚師手冊(cè)來培訓(xùn)廚師了。
難道莊子僅僅是為了說這個(gè)道理嗎？顯然不是。文惠君的出現(xiàn)，把我們從解牛的語境中剝離出來，進(jìn)入養(yǎng)生的語境。引導(dǎo)學(xué)生探討庖丁的形象，僅僅是基礎(chǔ)。而引導(dǎo)學(xué)生思考莊子塑造庖丁形象的目的，才是關(guān)鍵，這樣，自然就過渡到了探討“養(yǎng)生”的環(huán)節(jié)。
�。ㄋ模┤氛Z言出語境，探語意
庖丁通過解牛之道“養(yǎng)刀”，根據(jù)這一思路，文惠君將怎樣“養(yǎng)生”？請(qǐng)同學(xué)們思考并回答。
從庖丁解牛過渡到文惠君養(yǎng)生，體現(xiàn)了思維的發(fā)展與提升，把“養(yǎng)刀”和“養(yǎng)生”概念并舉，有助于學(xué)生完成思維的跨越。文本中的'“養(yǎng)生”與生活中的“養(yǎng)生”是有區(qū)別的。對(duì)于“養(yǎng)生”概念的辨析，有助于學(xué)生思維的準(zhǔn)確性，這里要體現(xiàn)教師的主導(dǎo)性，避免學(xué)生偏離題意、無效思考。
教師引導(dǎo)語：首先明晰“養(yǎng)生”的概念，生就是生命，分物質(zhì)的生命和精神的生命，這里的養(yǎng)生側(cè)重的是精神的生命。庖丁養(yǎng)刀的重點(diǎn)放在解牛上，養(yǎng)生的重點(diǎn)也應(yīng)該放在生命面臨的問題上。由此我們可以明白：養(yǎng)生之道，也就是解人生難題之道。莊子在殺生場景中暗藏養(yǎng)生之道，說明這里的養(yǎng)生與世俗觀念不同，更側(cè)重于呵護(hù)心靈，而養(yǎng)生之法就是像庖丁解牛一樣，去解構(gòu)心靈之外的世界，解決人生面臨的難題，讓心靈不受傷，保持銳度。開頭所說的少年朝氣和銳氣怎樣才能得到保養(yǎng)呢？誰來說說。（學(xué)生發(fā)言略）
教師總結(jié)：通過以上思考，我們明白了，“養(yǎng)生”要把關(guān)注點(diǎn)放在解決人生遇到的問題上。文章到這兒，已經(jīng)完成了思維的超越，似乎該結(jié)束了，但是莊子留給我們的思考并沒結(jié)束。既然我們可以從庖丁的語境中剝離出來進(jìn)入文惠君的語境，我們?yōu)槭裁床荒軓奈幕菥恼Z境中剝離出來呢？文章作者莊子才是語言的實(shí)際操控者。顯然，莊子想要說的不只是解牛和養(yǎng)生，他想表達(dá)的是他的“道”，所謂“道可道，非常道”，他不能直接說，因此才創(chuàng)設(shè)情境來說，又怕我們陷入語境，不斷讓我們剝離出來。順著莊子的思路進(jìn)一步思考，我們是不是也可以從莊子的語境中剝離出來呢？從“養(yǎng)刀”到“養(yǎng)生”，完成思維跨越后，進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思維發(fā)展，創(chuàng)造性地加入“養(yǎng)國”的概念，一方面進(jìn)行立德樹人的植入，一方面在更高層次對(duì)莊子思想進(jìn)行體認(rèn)。莊子是道家思想的代表，《庖丁解�！窂母旧现v是一篇講“道”的文章，“庖丁解�！焙汀拔幕菥B(yǎng)生”只是具體語境，超越語境直達(dá)本質(zhì)才是莊子的本意。
�。ㄎ澹┛偨Y(jié)
展示幻燈片：庖丁的語境文惠君的語境莊子的語境時(shí)代的語境道的語境莊子告訴我們，任何一種語境都是有局限的，用有局限的語言來講沒有局限的道，確實(shí)很難。因此，要超越語言的局限，直達(dá)道的本質(zhì)，“得月而忘指，得兔而忘蹄，得魚而忘筌，得意而忘言”，忘就是不斷剝離語境的過程。莊子沒有告訴我們道是什么，卻給了我們悟道的臺(tái)階，我們順著臺(tái)階，就可以一步步不斷接近道的本質(zhì)。
板書：“道”字
教師總結(jié)語：從道這個(gè)字的造型看，一點(diǎn)一撇是說一陰一陽之謂道，是一個(gè)事物的兩方面，“養(yǎng)刀”就是“解�！保梆B(yǎng)生”就是解決人生問題，“養(yǎng)國”就是解決國家面對(duì)的問題。一橫是說不管是在什么樣的語境下，總有一個(gè)不變的唯一法則，那就是“道”。下面的“自”，是說要想得到這個(gè)法則，需要從自己出發(fā)加強(qiáng)修煉和提高悟性。還有個(gè)“目”字，就是目無全牛，張開眼睛看世界、透過現(xiàn)象看本質(zhì)�！笆住弊质钦f要提高思維層次，“走”字底是說思維不僵化、不凝滯。到這里，本課的核心就出來了，“刀”者，“道”也，用刀，就是用道。但是，這個(gè)“道”是莊子要講的那個(gè)“道”嗎？按照莊子的邏輯，又不是。從“道”這個(gè)字看，并沒有告訴我們“道”是什么，而是指出一條通向“大道”的“康莊大道”。這節(jié)課我們從語言出發(fā)，又回到了語言，但是，我們已經(jīng)完成了對(duì)語言的超越。沿著莊子指給我們的方向，接近了“道”的邊緣。有人認(rèn)為，道家提倡的“無為”，就是無所作為，是消極思想。通過這篇文章，你還這么認(rèn)為嗎？這個(gè)問題我們留為作業(yè)，在課下思考。
（六）課下作業(yè)
有人認(rèn)為，道家提倡的“無為”，就是無所作為，是消極思想。請(qǐng)根據(jù)本課所學(xué)內(nèi)容談?wù)勀愕恼J(rèn)識(shí)。
要求：
1.觀點(diǎn)鮮明，中心突出。
2.邏輯嚴(yán)密，層次清楚。
3.不少于500字。
《庖丁解�！氛f課稿 14
�。劢滩姆治觯�
《庖丁解�！肥遣烤幇姹匦尴聝�(cè)第一單元第一課的第三篇課文。本單元選取諸子學(xué)說及古代史籍的著名篇目，要求學(xué)生在理解文意的基礎(chǔ)上思考其文化內(nèi)涵和現(xiàn)實(shí)意義�！垛叶〗馀！窂倪x修課文變?yōu)楸匦拚n文，且提前至高一年級(jí)，體現(xiàn)出新課標(biāo)對(duì)中華文化重要思想及理念的重視程度進(jìn)一步提高�！垛叶〗馀！肥乔f子寓言杰作之一，雖然刪改后篇幅不長，注釋詳盡，但要在實(shí)際教學(xué)中做到引導(dǎo)學(xué)生初步了解道家思想，感受莊子散文之美，并體味其中蘊(yùn)含的深邃哲意，依然存在一定難度。
�。蹖W(xué)情分析］
高一年級(jí)學(xué)生在初中階段已經(jīng)學(xué)過莊子的《逍遙游》和《秋水》節(jié)選，對(duì)莊子善用寓言說理有所了解，再加上學(xué)生已經(jīng)具備一定的文言文基礎(chǔ)，這為《庖丁解�！返膶W(xué)習(xí)提供了理解能力上的支撐。但《庖丁解�！飞衷~較多、哲理內(nèi)涵較復(fù)雜，部分學(xué)生可能對(duì)這類有一定難度的文言課文缺乏學(xué)習(xí)熱情，甚至產(chǎn)生排斥心理。所以，教學(xué)中首先仍應(yīng)該解決課文的理解問題，在此基礎(chǔ)上再進(jìn)行文本內(nèi)涵的探究。要充分考慮學(xué)生學(xué)習(xí)的實(shí)際情況，合理開展教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對(duì)社會(huì)的思考，對(duì)人生的感悟，對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熱愛。
［設(shè)計(jì)思路］
《庖丁解�！肥且粋�(gè)有人物、有情節(jié)、有對(duì)話的小故事。雖然是兩個(gè)人的對(duì)話交流，但主要是庖丁在說，文惠君只講了兩句非常簡短的話�？梢詫⑽幕菥宰鳛榻虒W(xué)切入點(diǎn)，先圍繞文惠君之“惑”進(jìn)行探究，再圍繞文惠君之“得”深入拓展。在教學(xué)中，鼓勵(lì)學(xué)生自主思考，勇敢說出自己的見解，甚至辯駁交鋒，使課堂不僅存在師生交流，更有活躍的生生互動(dòng)，重視踐行以生為本的教學(xué)理念。
［教學(xué)目標(biāo)］
1、理解文意，感受莊子散文特色及語言之美。
2、通過誦讀體悟、合作探究，增強(qiáng)學(xué)生思辨能力，領(lǐng)會(huì)含蓄深遠(yuǎn)的寓意。
3、體會(huì)“養(yǎng)生之道”的內(nèi)涵，初步了解道家思想的文化價(jià)值，并思考其啟示和現(xiàn)實(shí)意義。
［重點(diǎn)難點(diǎn)］
重點(diǎn)：積累文言知識(shí)、理解文意，了解莊子散文特色及課文寓意。
難點(diǎn)：理解“養(yǎng)生之道”的內(nèi)涵，能夠結(jié)合實(shí)際思考社會(huì)、感悟人生，增強(qiáng)文化自信心和民族自豪感。
�。劢虒W(xué)方法］
誦讀法、合作探究法、多媒體輔助教學(xué)
�。壅n時(shí)安排］
一課時(shí)
�。劢虒W(xué)過程］
一、導(dǎo)入：援引舊知，導(dǎo)入新課幻燈片展示《逍遙游》和《秋水》中的部分名句，請(qǐng)一兩名同學(xué)結(jié)合課前預(yù)習(xí)所得，簡單談?wù)勛约簩?duì)莊子或其作品的了解。教師適當(dāng)補(bǔ)充。
明確：莊子是道家學(xué)派的代表人物之一，與老子并稱“老莊”。其文想象豐富瑰麗，語言優(yōu)美靈動(dòng)，常常把艱澀抽象的道理說得生動(dòng)易懂。代表作品為《莊子》，其中名篇有《逍遙游》《齊物論》等。魯迅先生稱贊：“其文則汪洋辟闔，儀態(tài)萬方，晚周諸子之作，莫能先也�！币鰧�(duì)莊子寓言杰作之一《庖丁解牛》的學(xué)習(xí)。
�。ㄔO(shè)計(jì)意圖：聯(lián)系之前所學(xué)莊子名篇，從學(xué)生熟悉的課文和知識(shí)點(diǎn)切入，盡可能消除學(xué)生的畏懼、排斥心理，激發(fā)學(xué)生對(duì)本課的學(xué)習(xí)興趣；檢查學(xué)生預(yù)習(xí)效果，培養(yǎng)學(xué)生自主搜集、整理資料的能力。）
二、初讀：梳理字詞，整體感知
1、一個(gè)小組齊聲誦讀，結(jié)束后其他學(xué)生發(fā)言糾正。教師通過幻燈片展示，總結(jié)并強(qiáng)調(diào)重要字詞的正確讀音及意義。
�。ㄔO(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生初識(shí)課文，積累文言文新知，把握教學(xué)重點(diǎn)；以學(xué)生為中心，使學(xué)生之間產(chǎn)生交流，幫助進(jìn)行記憶，增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果。）
2、全體學(xué)生自由誦讀全文，結(jié)合課本注釋，思考問題：文章講了什么故事？故事中出現(xiàn)兩個(gè)人對(duì)話，兩人交流的主題是什么？
明確：文惠君見到庖丁解牛，詢問如何做到技藝如此高超。
�。ㄔO(shè)計(jì)意圖：既是鞏固學(xué)生正確誦讀，又是培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)能力，從整體上把握文章大意。）
三、探究：任務(wù)驅(qū)動(dòng)，合作探討
幻燈片展示：文惠君曰：“嘻，善哉！技蓋至此乎？”
�。ㄒ唬┘妓嚫叱谋憩F(xiàn)
文惠君對(duì)庖丁發(fā)出了“（你解牛的）技術(shù)怎么會(huì)高超到這種程度�。俊钡囊苫�。學(xué)生以小組為單位進(jìn)行探討，思考以下問題：（要求盡量用原文回答）
1、文中是如何描繪庖丁的解牛場景的？
2、解牛的真實(shí)場景必定十分血腥污穢，為何不描繪解牛的實(shí)況呢？
3、為何稱“解�！�，而不是“宰�！被蛘摺皻⑴！蹦�？
明確：
1、動(dòng)作美：觸、倚、履、踦；音樂美：砉、騞；整體美：合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)。
2、對(duì)實(shí)況避而不談，是為強(qiáng)調(diào)解牛過程之流暢優(yōu)美，從而突出庖丁技藝之出神入化。
3、“宰”與“殺”是血腥和殘忍；“解”是技法，是藝術(shù)，是情懷，是境界�！敖狻迸５拟叶】梢砸暈樗囆g(shù)家，攜高超技藝登大雅之堂。
�。ㄔO(shè)計(jì)意圖：感受莊子的散文特色及語言之美；抓住教學(xué)重點(diǎn)，設(shè)置環(huán)環(huán)相扣的問題，引導(dǎo)學(xué)生逐步理解文意；學(xué)生分組探討，追問思索，不斷靠近提高學(xué)生思辨能力的教學(xué)目標(biāo)。）
�。ǘ┘妓嚫叱脑�
請(qǐng)學(xué)生獨(dú)立思考問題：庖丁解牛的技藝是怎樣變得如此高超的`？
明確：“臣之所好者，道也，進(jìn)乎技矣。”從“所見無非牛者”到“未嘗見全牛也”，再到“以神遇而不以目視，官知止而神欲行”。庖丁的解牛技藝經(jīng)歷了一個(gè)逐漸提高的過程。不僅需要自身反復(fù)練習(xí)，熟能生巧，更是一個(gè)追求“道”的過程，要遵循規(guī)律，順應(yīng)自然，講究“依乎天理”和“因其固然”，方能達(dá)到解牛時(shí)“動(dòng)刀甚微，謋然已解，如土委地”的境界。
�。ㄔO(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生思考庖丁解牛技藝高超的原因，為后面的“拓展”環(huán)節(jié)奠定基礎(chǔ)；關(guān)注個(gè)性化解讀，鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立思考，讓學(xué)生之間互相補(bǔ)充，生生互動(dòng)。）
四、拓展：挖掘文本，關(guān)注內(nèi)涵
幻燈片展示：
文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉�！睂W(xué)生齊聲誦讀全文，以小組為單位探討問題：（請(qǐng)小組推選代表發(fā)言陳述）
1、文惠君為何會(huì)感嘆“得養(yǎng)生焉”？庖丁之言僅僅是解牛的經(jīng)驗(yàn)嗎？“刀”和“�！狈謩e比喻了什么？
2、結(jié)合自身學(xué)習(xí)生活經(jīng)驗(yàn)，我們能夠得到哪些啟示？
明確：
1、庖丁一席話讓文惠君領(lǐng)悟了“養(yǎng)生”之道，可見“解�！迸c“養(yǎng)生”存在內(nèi)在聯(lián)系。牛比喻社會(huì)，刀比喻人。解牛離不開刀，如果像“良庖”“族庖”那樣去“割”和“折”，不按牛的天然結(jié)構(gòu)解牛，刀就無法長久保全，需要“歲更”和“月更”。庖丁一把刀用了十九年之久，“所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎”，是因?yàn)樗莆樟伺ｓw的構(gòu)造，謹(jǐn)慎對(duì)待會(huì)有損刀刃的筋骨交錯(cuò)聚結(jié)之處。正如人要學(xué)會(huì)在復(fù)雜的社會(huì)里安身立足，就要善于發(fā)現(xiàn)和總結(jié)規(guī)律，尊重和遵循規(guī)律，避開矛盾之處。
2、注重實(shí)踐，勤于練習(xí)，甘耐寂寞；認(rèn)識(shí)規(guī)律，把握規(guī)律，遵循規(guī)律；各司其職，各盡其能，社會(huì)才能秩序井然。
�。ㄔO(shè)計(jì)意圖：關(guān)注本課難點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生理解“養(yǎng)生之道”的內(nèi)涵，并結(jié)合實(shí)際思考社會(huì)和人生；尊重學(xué)生個(gè)性，培養(yǎng)發(fā)散性思維和團(tuán)隊(duì)精神、合作意識(shí)。）
五、反饋：課堂小結(jié)，作業(yè)布置
1、課堂總結(jié)：
教師在學(xué)生自主總結(jié)、提問之后補(bǔ)充、答疑。
2、課后作業(yè)：
有人說，莊子的“養(yǎng)生之道”是消極避世的，是在主張自保，逃避責(zé)任，沒有多少學(xué)習(xí)借鑒的價(jià)值。結(jié)合今天的學(xué)習(xí)收獲和感悟，對(duì)此言論談?wù)勀愕睦斫�，寫一篇不少�?00字的作文。
�。ㄔO(shè)計(jì)意圖：打開思路，啟發(fā)學(xué)生深入思考；檢查學(xué)習(xí)效果，引導(dǎo)學(xué)生合理吸收傳統(tǒng)文化中的積極成分，深化對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)文化自信。）
《庖丁解牛》說課稿 15
教學(xué)目標(biāo)
1.通過對(duì)課文的分析把握庖丁的形象。
2.體會(huì)本文層次清晰、結(jié)構(gòu)完整的特點(diǎn)，學(xué)習(xí)本文細(xì)致生動(dòng)的描寫和富有表現(xiàn)力的語言。
3.理解一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復(fù)實(shí)踐，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能像庖丁一樣，認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律，做到“游刃有余”。
教學(xué)難點(diǎn)、重點(diǎn)
1.重點(diǎn)：理解本文對(duì)庖丁解牛場面的描寫及庖丁的經(jīng)驗(yàn)之談，把握庖丁的形象。
2.難點(diǎn)：理解本文所蘊(yùn)含的哲理，生發(fā)對(duì)現(xiàn)實(shí)的啟示。
教學(xué)過程設(shè)計(jì)
一.導(dǎo)入
同學(xué)們，通過上節(jié)課的學(xué)習(xí)我們對(duì)《庖丁解牛》這篇文章已經(jīng)有了初步的了解，今天我們來做進(jìn)一步的探討。
首先來明確一下這節(jié)課的目標(biāo)：一是把握庖丁的形象，二是理解本文所蘊(yùn)含的哲理。下面我們就走近莊子筆下的庖丁，一起領(lǐng)略庖丁的魅力。
二. 解讀庖丁形象
1. 學(xué)生齊讀課文（一讀）
師：首先請(qǐng)同學(xué)們齊讀一遍課文，讀完之后，請(qǐng)大家回答：本文有關(guān)庖丁其人的描寫集中在哪幾段？并用簡潔的語言概括其內(nèi)容。 “庖丁為文惠君解�！�，預(yù)備，起！
老師評(píng)價(jià)：大家的聲音很洪亮，很有節(jié)奏感！有哪位同學(xué)來回答一下上面的問題。
學(xué)生回答：第一段
第一段：庖丁為文惠君解牛（或庖丁解牛的場面）。
第三段：寫庖丁的經(jīng)驗(yàn)之談。
師：這位同學(xué)概括的很準(zhǔn)確。下面我們共同看一下這兩段為我們展示了怎樣的庖丁形象，首先來學(xué)習(xí)第一段。
2.分析解牛場面
�、� 師：我們請(qǐng)一位同學(xué)讀一下第一段，在他讀的過程當(dāng)中，PPT1：思考：作者從哪兩個(gè)方面來描寫庖丁解牛的呢？可邊聽便圈出重點(diǎn)字詞。
�。ù颂幜魞煞昼姇r(shí)間讓學(xué)生思考）
A.. 學(xué)：動(dòng)作：手觸 肩倚 足履 膝踦（舞蹈化）
PPT2：
B. 學(xué)：聲音：砉、騞；——莫不中音（音樂化）
PPT2：
師：這位同學(xué)很有眼力，找的很準(zhǔn)。作者一連用了4個(gè)動(dòng)詞：手“觸”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”，你是怎樣理解這四個(gè)動(dòng)作的？
觸——用手接觸，摁，抓，起固定作用，用哪個(gè)手？左手，因?yàn)橛沂帜玫叮?/p>
倚——用肩膀壓著，頂著，可以更好地用力。
履——用腳踩，一是固定，二是用力。
踦——用膝蓋抵住牛
作者描摹庖丁解牛時(shí)進(jìn)刀而發(fā)出的聲音，用了兩個(gè)擬聲詞：
“砉”、“騞”，（什么樣的動(dòng)作才能發(fā)出這樣的聲音呢？ 全身的動(dòng)作迅速，有力度，干凈，利落）
聲音很有節(jié)奏感，和乎“桑林”舞曲和“經(jīng)首”樂曲的節(jié)拍，高低相應(yīng)，形象生動(dòng)。可謂是動(dòng)作“舞蹈化”，聲音“音樂”話。（PPT）
師：全身各個(gè)部位都動(dòng)起來了，手腳并用，配合的天衣無縫，已初見庖丁解牛技術(shù)的嫻熟。下面大家討論一下，前后左右可以相互交流，等下請(qǐng)一組同學(xué)上臺(tái)表演。
�。ㄟ^渡）師：這位同學(xué)表演生動(dòng)、形象，很好的再現(xiàn)了庖丁解牛的畫面。
�、趲煟鹤髡邔懡馀雒�，為什么避而不談實(shí)況——牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫庖丁解牛動(dòng)作的“合于《桑林》之舞”，奏刀發(fā)出的聲音合于“《經(jīng)首》之會(huì)”？ 學(xué)：說明牛在毫無痛苦時(shí)就已經(jīng)被解了，庖丁解牛的技術(shù)相當(dāng)高超。 師：同學(xué)們真是太聰明了，（作者寫解牛時(shí)不聞牛慘叫，只能聽到悅耳的刀聲，暗示了牛在毫無痛苦的情形下被“解”了），這是為了說明庖丁的技藝確實(shí)出神入化。庖丁是在解牛，又不是在解牛，他帶給我們的是一種行為藝術(shù)，一種美的'享受。
�。ㄟ^渡）師：作者通過對(duì)庖丁優(yōu)美和諧的動(dòng)作及悅耳的刀聲的描寫，不僅使文惠君也使讀者產(chǎn)生急切了解其絕技如何取得的念頭。接下來我們就來學(xué)習(xí)第三段。
3.高手是怎樣煉成的
�、� 庖丁解牛生涯的三個(gè)境界
師：大家齊讀第三段，在讀的過程中思考這樣一個(gè)問題：（PPT3）庖丁解牛生涯可分為哪幾個(gè)階段？（用原文回答）
大家讀的很流暢，很有感覺啊！上面我留給大家的問題有答案了嗎？請(qǐng)舉手示意。
學(xué)生：三個(gè)階段
A.始臣之解牛，無非牛者 （一般人）
B.三年之后，未嘗見全牛也 （高 人）
C.方今之時(shí)，以神遇不以目視 （神 人）
（以精神去接觸牛而不用眼睛去看）
�、� 師：老師還有一種更形象的說法，如果說剛開始時(shí)庖丁是一個(gè)“一般人”的話，第二個(gè)階段就是“高人”，最后就可稱得上“神人”了。
PPT:那同學(xué)們他究竟“神”在哪兒呢？或者說他跟別的廚師相比高在哪兒呢？可在文中找出依據(jù)作答。
學(xué)：A. 解牛方法很特別：運(yùn)刀時(shí)依循著牛體的天然結(jié)構(gòu)，游刃與骨節(jié)筋脈之空隙間，而不是硬砍。他不停留在掌握具體的“技”上，而是探求“道”——解牛的規(guī)律——作為實(shí)踐的目標(biāo)。
依據(jù)第三段第三行：依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾，因其固然。技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎？
譯文：順著牛體的肌理結(jié)構(gòu)，劈開筋骨間大的空隙，沿著骨節(jié)間的空穴使刀，都是依照牛體本來的結(jié)構(gòu)。脈絡(luò)相連和筋骨相結(jié)合的地方（容易使刀刃鈍折），沒有拿刀去嘗試，更何況大骨頭呢？
B. 他的刀也很特別：別人的刀一年甚至一個(gè)月就要換一次，而庖丁的刀十九年了，“刀刃若新發(fā)于硎”——刀刃還像從磨刀石上磨出來的。
依據(jù)第三段第五行：彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣！ 譯文：牛身上的骨節(jié)是有空隙的，但是刀刃沒有厚度，用這樣薄的刀刃刺入有空隙的骨節(jié)，那么在運(yùn)轉(zhuǎn)刀刃時(shí)一定寬綽而有余地（游刃有余）了
通過三類解牛者刀的對(duì)比，（良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，而刀刃若新發(fā)于硎）良庖族庖硬割硬砍，使刀口鈍折，而庖丁的刀十九年了還像剛從磨刀石上磨出來的。
C.他的態(tài)度很特別：遇到困難所在，認(rèn)真謹(jǐn)慎，從不掉以輕心。成功后不驕傲大意，收斂身心 。
依據(jù)1：“每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”
譯文：每當(dāng)碰上筋骨交錯(cuò)聚結(jié)的地方，我一見那里難以下刀，就十分警惕而小心翼翼，目光因?yàn)橛羞@個(gè)交錯(cuò)聚結(jié)的地方而集中在那里，動(dòng)作也因此而緩慢下來。
依據(jù)2：提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志:，善刀而藏之。
譯文：我提起刀站著，為這一成功而得意地四下環(huán)顧，為這一成功而悠然自得、心滿意足。擦拭好了刀把它收起來。
師：大家的見解很深刻�。≌怯捎谶@些與眾不同，庖丁才能高人一籌，擁有了一身出神入化的解牛技藝，稱他是“神廚”一點(diǎn)也不為過吧？
二.理解本文所蘊(yùn)含的哲理
�。ㄟ^渡）師：莊子善用妙趣橫生的小故事和比喻的手法來說明深刻的哲理�？芍^是“意出塵外，怪生筆端�！北热缥覀儎倢W(xué)過不久的《逍遙游》，就是借大鵬，蜩，和學(xué)鳩等生動(dòng)形象地說明了什么才是真正的逍遙境界。我們本課也不例外，莊子其實(shí)就是想借庖丁的經(jīng)驗(yàn)之談來說明一個(gè)道理。文中說文惠君聽完庖丁的經(jīng)驗(yàn)之談?wù)f“吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉”，PPT: 那他到底得到了什么“養(yǎng)生之道”呢？學(xué)生：莊子用比喻將其連接了起來。以刀喻人，以牛喻社會(huì)，以解牛之道喻養(yǎng)生之道。
第一層：“彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣！”一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要“依乎天理”，“因其固然”，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能夠逐漸掌握客觀規(guī)律，才能進(jìn)入自由的境界，做到“游刃有余”；即使把握了客觀規(guī)律，面對(duì)具體問題時(shí)。仍舊要有謹(jǐn)慎的態(tài)度，才能夠把事情做好。
第二層：文惠君是一國之君，看問題會(huì)站在國家社會(huì)的高度，他認(rèn)為社會(huì)如牛體般復(fù)雜，充滿了錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，只有把握了社會(huì)的肌理，順應(yīng)自然，才能讓國家社會(huì)安定，黎民百姓才能過上安定富足的生活。這就是文惠君的養(yǎng)生之道。
�。ㄟ^渡）莊子透過庖丁解牛此一寓言，闡明養(yǎng)生處世之道。而一般“道不可言”的困境，在莊子巧妙的筆下，以具體生動(dòng)的解牛經(jīng)驗(yàn)呈現(xiàn)，令讀者“目擊而道存”，很容易的將深?yuàn)W難懂哲理轉(zhuǎn)化為對(duì)尋常人生的真實(shí)體悟。
三.拓展延伸
小寓言大智慧，這個(gè)故事對(duì)我們平時(shí)的學(xué)習(xí)和生活有什么啟示呢？
學(xué)生自由發(fā)言，以下是幾種可能答案
1、 庖丁不斷進(jìn)取的精神
2、庖丁對(duì)待事物的認(rèn)真態(tài)度
3、庖丁按規(guī)律辦事
4、社會(huì)上存在許多違背自然規(guī)律的現(xiàn)象，如濫砍濫伐導(dǎo)致水土流失；工廠將有毒的廢氣廢水隨意排放等等。這些行為會(huì)給人類帶來滅頂之災(zāi)，我們要警惕。
四.課堂小結(jié)
我們把這個(gè)故事用在今天的生活中，如果我們?nèi)巳俗龀蛇@樣一個(gè)庖丁，讓我們的靈魂上有這樣的一把可以永遠(yuǎn)鋒利的刀子，讓我們迷失在大千世界中的生活軌跡變成一頭整牛，讓我們總能看到那些縫隙，能夠準(zhǔn)確地解清它，而不必說去砍骨頭，去背負(fù)擔(dān)，大家不必是每天在唉聲嘆氣中做出一副悲壯的姿態(tài)，讓人生隕落很多價(jià)值，那么我們獲得的會(huì)是人生的效率。
五.作業(yè)
請(qǐng)大家聯(lián)系自己的生活，結(jié)合《庖丁解牛》寫一篇感言，不少于500字。
附板書設(shè)計(jì)：
庖丁解牛 （哲理散文）
莊子
一個(gè)場面描寫：
解、觸、倚、履、 踦 （動(dòng)詞）
砉、騞 （擬聲詞）
《桑林之舞》、《經(jīng)首》之會(huì) （比喻）
三個(gè)部分段落大意：
1、寫庖丁解牛的場面，反映其技藝高超。
2、記敘文惠君與庖丁對(duì)話，表現(xiàn)庖丁的三個(gè)境界
三個(gè)境界展示：
第一境界：所見無非全牛。 （三年內(nèi)）
第二境界：耒嘗見全牛也。 （三年后）
第三境界：神遇—目視；官知—神欲。 （十九年后）
3、引出養(yǎng)生之道。
《庖丁解�！氛f課稿 16
一、教材分析
《庖丁解�！肥歉咧姓Z文教材中的一篇經(jīng)典文言文，選自《莊子·內(nèi)篇·養(yǎng)生主》。這篇文章通過講述庖丁解牛的技藝和心得，展現(xiàn)了莊子養(yǎng)生之道的深邃內(nèi)涵。文章語言優(yōu)美，寓意深遠(yuǎn)，對(duì)學(xué)生理解古代文化、提升文言文閱讀能力具有重要意義。
二、教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)與技能目標(biāo)：通過本課學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠掌握文言文的基本詞匯和句式，理解文章內(nèi)容，把握文章主旨。
過程與方法目標(biāo)：通過誦讀、討論、分析等教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生逐步理解庖丁解牛的技藝和養(yǎng)生之道，培養(yǎng)學(xué)生的文言文閱讀能力和思維能力。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：通過本文的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生體會(huì)到古代哲人的智慧，激發(fā)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的興趣和熱愛，培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣和人文素養(yǎng)。
三、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：理解庖丁解牛的過程和技藝，體會(huì)莊子養(yǎng)生之道的深刻內(nèi)涵。
教學(xué)難點(diǎn)：文言文詞匯和句式的理解，以及文章深層次的寓意和哲理的把握。
四、教學(xué)方法與手段
教學(xué)方法：采用誦讀法、討論法、分析法等多種教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生深入理解文章內(nèi)容，把握文章主旨。
教學(xué)手段：利用多媒體課件輔助教學(xué)，通過圖片、視頻等多媒體資源，幫助學(xué)生更好地理解庖丁解牛的技藝和養(yǎng)生之道。
五、教學(xué)過程設(shè)計(jì)
導(dǎo)入新課：通過提問或講述相關(guān)故事等方式，激發(fā)學(xué)生對(duì)《庖丁解�！愤@篇文章的興趣和好奇心。
誦讀課文：指導(dǎo)學(xué)生正確朗讀文言文，注意語音、語調(diào)、停頓等要素，讓學(xué)生初步感受文言文的'韻律美。
理解詞義：講解文言文中的重點(diǎn)詞匯和句式，幫助學(xué)生理解文章內(nèi)容，為后續(xù)的深入分析打下基礎(chǔ)。
分析文章：通過引導(dǎo)學(xué)生分析庖丁解牛的過程和技藝，探討莊子養(yǎng)生之道的深刻內(nèi)涵，讓學(xué)生逐步理解文章的主旨和寓意。
拓展延伸：結(jié)合學(xué)生的生活實(shí)際，引導(dǎo)學(xué)生思考如何將莊子的養(yǎng)生之道應(yīng)用于現(xiàn)代社會(huì)，培養(yǎng)學(xué)生的思辨能力和實(shí)踐能力。
總結(jié)歸納：對(duì)本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)歸納，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)難點(diǎn)，幫助學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí)。
六、作業(yè)布置與課后反思
作業(yè)布置：布置相關(guān)的文言文練習(xí)題和讀后感寫作任務(wù)，鞏固學(xué)生的文言文閱讀能力和寫作能力。
課后反思：對(duì)本節(jié)課的教學(xué)效果進(jìn)行反思和總結(jié)，思考如何進(jìn)一步優(yōu)化教學(xué)方法和手段，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和效果。
通過以上的說課設(shè)計(jì)，旨在幫助學(xué)生全面理解《庖丁解�！愤@篇文章的深刻內(nèi)涵和哲理，提升學(xué)生的文言文閱讀能力和思維能力，同時(shí)激發(fā)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的興趣和熱愛。
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