食品科學與工程專業(yè)是冷門嗎

　　俗話說，“民以食為天”，食品生產工藝日益受到人們的關注，但食品科學與工程專業(yè)卻幾乎已經成為了一個冷門專業(yè)，就業(yè)率僅有86%，專業(yè)對口率更低。

　　事實上，食品科學與工程專業(yè)的對口方向在技術工程領域、營養(yǎng)健康領域、安全檢測領域和監(jiān)督管理領域。雖然“錢景”不被人看好，熱愛食品專業(yè)的前輩們還是能在各類食品企業(yè)的不同類型崗位找到工作，例如工程設計、產品開發(fā)、營養(yǎng)研究、質量品質控制、技術管理監(jiān)督、食品包裝設計、營銷銷售等。

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